Min kära kompis Josefine var här i förrgår (torsdags). Det var länge sedan vi träffades, detta till trots att vi bara har en minuts gångväg från varandra - hon bor i huset mittemot. Vi har alltid väldigt trevligt och roligt (!) när vi träffa. Vi bara skrattar åt allting (anledningen till detta är våran sjuka humor, haha) ibland så mycket att man kan få lite ont i magen. Som sagt, sjukt roligt hade vi i alla fall. ^^

Jag har varit så sugen på att göra en gräddtårta väldigt länge, och den ena anledning till det är för att jag faktiskt aldrig har gjort en (kan ni tänka er det?!), den andra anledningen är att man blir hemskt trött på att äta täckta, tidskrävande tårtor. Det är ju visserligen väldigt gott, men när man själv håller på och bakar blir man faktiskt väldigt "mätt" på det man ser. Jag kan känna ibland att jag har ätit massor utav bakverk även fast jag inte har smakat på något, det är bara för att jag har gjort allting och sett det framför mig. Det är verkligen helt sant att man "äter med ögonen" också.
Jag har tänkt på det månag gånger att jag skall göra en gräddtårta, men det har aldrig blivit av. Inte för att det är jobbigt - eller ens tidskrävande - att göra grädtårtor. Har väl bara försökt att vänta in rätt tillfälle. Gjorde faktiskt också macaroons, dessa enligt ett så kallat "standadrecept" som man måsta väga alla ingredienser.
Vilket är ganska asjobbigt, faktiskt.
Men jag tog mig i kragen och omvandlade receptet till decilitermått. Jag behövde faktiskt göra detta, för tills idag (lördag) behövde jag nämligen ett förenklat recept. För ett bra tag sedan kontaktade en person mig och gav mig ett litet "uppdrag" som jag skulle utföra idag. ;}

Vad det är jag har gjort, det tänker jag skriva om lite senare. Spännande, va?! ;P

Denna grädtårtan jag gjort, den bestod utav detta:
Ljus tårtbotten (vaniljsmak)
Ett lager med grädde + blåbärssylt
Ett lager med glasskräm
Spacklad med grädde, samt dekorerad med blåbärssylt och färska blåbär

 






Kinesiska päron (?) och vattenmelon.