HEM Så himla gott!
Har ni smakat sån där orientalisk, vriden ost som man kokar?
Man brukar hitta dem i stora burkar i orientaliska livsmedelsaffärer. Ganska dyrt är det också (fast visserligen är det ju jättemånga ostknyten i varje burk också). Jag har lite svårt att förklara vilken ost jag menar, för jag kan faktiskt inte det officiella namnet för den.
Men himla gott är det i alla fall.
När man tar upp osten från burken är den väldigt hårt knuten (påminner lite om ett garnnystan) och smakar extremt salt. Men när man kokar den blir den mjuk och härligt seg i konsistensen!
Jag brukar alltid salta osten lite, och strö över rostade sesamfrön.
Ibland dukar jag upp bordet med libabröd, svarta oliver, turkisk yoghurt (med torkad mynta och olivolja), sujük och denna osten. Den frukosten knäcker verkligen allt. ^^
Häromdagen passade jag på att presentera den här osten för Ilyas också.
Gissa om han älskade den! Han tog verkligen för sig.
Mummms!
Hej! Gud vad jag älskar den osten, man får aldrig nog av den underbart goda sältan.. :) synd bara att den e så svår att få tag på där jag bor :( <3
20:33:02
Hej!
Måste först säga att du är fantastiskt duktig på det du gör!
Jag undrar om receptet på din Marängsmörkräm.. Räcker receptet till en tårta eller till två?
Skulle vara tacksam om du stillade min undran =)
Mvh
Suss
00:01:34
Jag vet! Samma här, kan äta hur mycket som helst. :}
Här finns den dock att få tag på i många affärer!
Kraaam
Nämen åh, tack så hemskt mycket. :}
Nu blev jag glad.
Receptet på marängsmörkräm finns nog (minns faktiskt inte riktigt om den ligger just där, men tror det ganska bestämt) under kategorin "RECEPT/TÅRTOR". Annars ligger den i "Cupcakes".
Kram
oh vet exakt vad du snackar om, detta är såå gott.. Måste handla det så snart som möjligt, det var ett tag sen !
