I lördags fick vi besök utav svägerskan, hennes man och deras tre (snart fyra :)) barn. Det var riktigt, riktigt hett ute. Det perfekta grillvädret alltså. Vi bestämde oss för att gå och grilla vid Åsasjön. Vi var ganska impulsiva med detta, så vi fick köpa kött som vi marinerade "akut". Vet ni ett trick för att få köttet att suga åt sig snabbare utav marinaden? Man tillsätter en liten skvätt coca-cola i marinaden. Låter stört - jag vet - men det fungerar faktiskt. Det ska tydligen vara något med kolsyran (eller är det koffeinet, kanske?) som gör det.

Vi marinerade nötkött med två olika marinader, jag gjorde en "Tandoori BBQ" (favorit från förr, hehe?) och min man gjorde en marinad med peppar och grejer. Gott!
Jag gjorde också vegetariska grillspett med champinjoner, paprika och salladslök. Dem marinerade jag med soya-marinad, mummms alltså! Till det grillade hade vi också sallad med bl a svarta oliver, bladpersilja och mynta. Det fanns också potatissallad, tre olika orientaliska tunnbröd och kebabsås. Och inte nog med det så kokade vi chai på gammeldags vis med en kastrull över elden. ;) Vi hade också med oss valnötskaka och muffins till "efterrätt". Snacka om att hamna i matkoma. Nadir däckade snabbt efter att ha fått mat i magen, hahaha. :D Ilyas försökte dock hela tiden att göra efterrätten till förrätt. Han visste minsann att där, under plastlocket, fanns det sötsaker! Aj,aj!

Vi hade en trevlig kväll med en massa god mat, barnen lekte och plockade blåbär (dock var de fortfarande inte helt mogna - men vad spelar det för roll? :)). Barnen badade också, det var Ilyas första dopp ute, ever! Han verkade till en början tycka att det där var helt skumt, så mycket vatten överallt liksom!


Ilyas försöker ta sig an "förrätten". D vs den egentliga efterrätten, valnötskakan.


Maten på grillen VS på tallriken.


Till vänster: Sallad. Till höger: Två olika sorters marinad + cola.


Mat.


Chai + valnötskaka = sant...


Vattenpipa med "smak" utav vindruvor. Luktar väldigt gott, faktiskt!


Mors lilla Olle i skogen gick...


Ungarna plockade blåbär. :)