HEM Mitt paket har kommit...!
Som "tack" för mitt bidrag i tävlingen Nationaldagstårtan (jag var ju en utav finalisterna) fick jag ett fint paket hemskickat med gåvor, sååå roligt då jag verkligen hade sett fram emot detta! Paketet innehöll ett tårtfat, en jättefin bägare i babyrosa (me looove!) porsil, rosa slickepottar i silikon, tårtpapper och servetter från Green Gate, metallic-gröna sockerkulor, tre mini-bägare i melamine som mäter "cup's" plus en sprits (med många tillhörande tyllar).
Mini-bägarna och spritsen är dock inte med på någon utav bilderna. Då jag inte har någong använding för s (har ju redan en grym variant)gav jag genast bort den till mamma och pappa. De kommer säkert att få användning för den redan nu - till midsommar - då ägghalvor ska göras i långa banor och sedan spritsas med majonnäs. Farsan gör väldigt fina och framförallt väldigt goda ägghalvor. De bästa! Han är proffs! :}
Jag läste ditt recept på banankaka med glasyr. Men hur får man 2 hg smält margarin. kan du ange i dl mått? är tacksam om du svara fort ska nämlihen göra den nu.
19:15:50
Ibbe, 2 hg (y'ani 200 gram) smält margarin får du helt enkelt genom att skära upp direkt från margarinpaketet. Det är linjer på paketet som visar hur mycket 50 gram är. Du får liksom skära "4 linjer" för att få 200 g smör. Sen smälter du bara smöret, t ex i kastrull över spisen eller i micron. Jag vet inte hur mycket 200 g smält smör motsvarar i dl, vet inte någon som använder smält smör i dl-mått tyvärr :}
Lycka till i alla fall
Vilka fina saker! melike
Du var väl värd att hamna i finalen - nästa gång så.... :)
Trevlig vecka!
Herregud vad dum jag känner mig såklart man inte andvänder smör i dl mått. förlåt hah var barnvakt och var sjukt stressad.. den blev jäääte gooood din banankaka. men jag tog ut den efter 40 min och det var fortfarande inte klar i mitten så det var ett minus.
glasyren gick det inte heller bra med( jag bör nämna att jag inte silade florsockret) den kändes väldigt sockrig och smälte när jag la den på kakan. sen blev den typ is i kylskåpet.
Men annars var den jättegod!! tack för receptet.
15:59:07
Annelie,
Ja, visst var de fina? :} Jag är helt överförtjust, särskilt i den rosa skålen. Helt bedårande!
Tack detsamma! Kram
Ibbe,
Haha, ja ibland är man stressad... :} inte lätt där.
När jag brukar göra kakan brukar den vara klar efter 40-45, men absolut max 50-60 min. Så det vet jag inte vad det beror på, du kanske har ställt den fel i ugnen?
Varför glasyren smälte när du la på den på kakan, beror på att du smält smöret för snabbt. Man ska smälta den sakta.
Ha det gött! :}
Hej!
Vad täcker du dina tårtor med?
Om jag har förstått de hela rätt äter du inte gelatin osv (?) och alla recept jag har på SP är med gelatin, finns det något utan?
21:17:42
Hej!
Letar efter en shysst spritser har liksom tröttnat på dem man köper på ica eller liknande:(( Kan du rekomendera några???
22:36:25
Malin,
Jag använder alltid sugarpaste (sockermassa kallas det också för), och det är precis som det låter; en sockermassa. Det påminner lite om marsipan i konsistensen, men smakar inte detsamma. Sugarpaste är kritvit och är mer elastisk än marsipan, lättare att arbeta med m ao.
Du har helt rätt, jag äter inte gelatin. Om jag gör egen sugarpaste så tillsätter jag agar-agar (vegetabiliskt stabiliseringsmedel/gelatin) i samma mängd som andel gelatin. På så sätt kan man göra egen sugarpaste. Agar-agar finns att köpa i välsorterade butiker och även på internet, också en del asiatiska affärer.
Kram... :}
Kristin,
Jag skulle rekommendera vilken sprits som helst, bara spritspåsen är gjord i plast och tyllarna i metall. Själv är min sprits utav märket "Wilton".
Kram
