HEM Pannkakstårta, fylld med godsaker!
Senast jag åt pannkakstårta (visserligen bara EN gång tidigare, i hela mitt liv) var när jag var ungefär 10 år gammal, d vs 10 år sedan. Länge sedan, alltså. Jag såg ett recept på baksidan utav ett mjölkpaketet, och övertalade mamma att göra en pannkakstårta med glass till min födelsedag. Klart att min snälla mamma gjorde det :} Det var riktigt GOTT. Denna pannkakstårtan gjorde jag dock inte med glass, och det blev en lite nyttigare variant eftersom vi inte hade något socker hemma. Sockret var nämligen helt slut här hemmavid. Det jag har sötat pannkakorna med är lite lönnsirap, som jag varvat över på några utav pannkakorna.
Det är jättegott och framförallt ganska smidigt att göra en pannkakstårta. Det tar inte så lång tid, och kräver inga större talanger, om man säger så ;} Man bara gräddar ett gäng pannkakor, och varvar dem med det man tycker är gott. Låter inte det bra?! ^_^ Jag rekommenderar att man steker en sats pannkakor (cirka 8-10 stycken) och använder alla till själva pannkakstårtan. Här blev det endast 6 pannkakor (pg a en plättlagg storlek större), men det blev lika bra ändå. Nemas problemas :}
Detta fanns i våran pannkakstårta:
Färska, tunt skivade jordgubbar
Färska, tunt skivade bananer
Jordgubbssylt x 2
Vispad grädde x 2
Lönnsirap
hmmm... pankakar, vad gott! du är verkligen duktig!
vi ses :)
puss o kram :)
19:53:57
Hej världens bästa blogg!
Jag tänkte fråga dig om du hade lust att hjälpa mig med en sak - det är nämligen så att jag till midsommar skall baka en tårta och jag hade tänkt att den skall bestå av fem lager (det vill säga 6 tårtbottnar), jag har varken tid eller möjlighet till att baka bottnarna själv utan kommer att varva chokladbottnar med vanliga bottnar (köpta). Vad tror du passar med för fyllning? Jag hade tänkt: rårörda hallon, vitchokladmousse och chokladmousse, är det OK att köra det de två övriga lagren likadana eller bör jag ta någonting annat då? Vill ju inte att smakerna skall skära sig! Så himla tacksam för svar - du får gärna svara till min mail.
Ha det gott!
00:37:55
Jaaa...! Visst är det gott? Jag har alltid älskar pannkakor. Vi ses imorgon :}
Puss och kram till dig och Ayanna :}
Hej, du!
Det låter ju som en jättebra idé och (faktiskt en god kombination) att varva vanliga tårtbottnar med chokladbottnar. Jag tror definitivt att det kommer att bli bra med både vitchokladmousse och chokladmousse. Jag skulle nog rekommendera mjölkchokladmousse då. Fast en mörk chokladmousse kanske skulle vara bra det med, med tanke på att det inte är lika sött som mjölkchoklad? Svårt val, det där! :}
Men, jag tror absolut att din kombination skulle fungera. Dock brukar jag nästan alltid tänka på, när jag gör tårtor, är att ha åtminstone ett lager som är ganska neutralt. Det som jag tycker är "neutralt" smakmässigt är antingen vanlig vispgrädde eller det som kallas för "Glasskräm" (d vs man blandar marsánkräm med vispad grädde 50/50). Du kan ju fundera på det.
I 90 % av alla tårtor har jag med glasskräm. Gott!
Tack så mycket för ditt svar - glasskräm blir det helt klart!!
10:48:38
