Idag, dagen till ära, blev det förutom bakelserna också några cupcakes eftersom JÖNKÖPING NU varit här på besök för intervju. Jag gjorde blåbärsmuffins med mandelmassa, - antagligen de godaste muffins jag någonsin har ätit. Många blåbärsmuffins jag ätit tidigare är för torra i konsistensen, men dem här var helt lovely...

Jag hade egentligen tänkt hitta på någon annan slags topping den här gången, men jag kunde inte låta bli att tycka att White Chocolate Frosting skulle passa så bra ihop med blåbärsmuffinsen. Så... det var bara att tuta och köra... vit choklad tredje gången gillt :} gottigottgott.

Jag tänkte "matcha" toppingen lite med muffinsformarna så jag färgade frostingen lite gul (med pyttelite brun färg i) så blir den lite brone-färgad. Sedan sprayade jag med ätbar guldfärg och dekorerade med svarta blommor och fjärilar i sugarpaste. Av någon anledning kom jag på att jag också kunde slänga på några fjärils-oblater (finns att köpa hos Atélje Anli), tyckte det blev rätt fint. Jag föredrar när allt är ätbart, så fjärils-oblaterna kan man ju såklart också tugga i sig :}

Jag skickade med några cupcakes till reportern och redaktionen, det tyckte jag gott och väl att dem kunde få. Snäll man är, va? ;}



Muffinsformarna kommer från Siluett Of Sweden {länk}
Kakfatet kommer från C'est la vie {länk}