HEM Macarons
12:56:50
/
Jag provade faktiskt att göra dessa underbara, ljuvliga kakor häromdagen. De som alla andra cake-wreck's har gjort. Det har ju verkat som om alla har gjort dem, och lyckats någorlunda bra med dem. Nu är jag en utav dem :} Macarons ser lite komplicerade ut att göra, men oj (!) så lätt det faktiskt var! Det var verkligen smidigt, och det var inga som helst konstigheter egentligen :} Det enda som är lite "jobbigt" är dock att skålla och skala sötmandlarna. Men det är väl inte så mycket begärt för dessa fin-fina kakor?
Tyvärr gjorde jag dock en stor tabbe, och det var att jag glömde fotografera dem när de var klara. Det blev bara en bild medans de spritsade kakorna vilade på plåten innan de skulle in i ugnen. Jag gjorde en naturell, klassisk smak på kakorna och fyllningen bestod utav vitchoklad-ganaché med lite violsmak (från violessens). Goda kakor, faktiskt! ^_^
Lovar att baka dem snart igen och då ska jag inte glömma att dokumentera, och fotografera!
Macarons på G..
Hej!
Jag är för slö för att hålla på och skålla och skala-så jag hoppade helt enkelt över det! De blev lika bra ändå, och om man färgar dem så syns inte skalprickarna. Du kan ju kolla på min blogg om de blev för fula ;-)
Jag har för övrigt länkat från min blogg (http://kakbiten.blogspot.com/) till din. Hoppas det var ok?!
Gillar du min sida kan du ju länka tillbaka ;-)
Anna, jag var faktiskt inne på din sida och kollade! Jag tyckte det såg rätt läckert ut med oskalade mandlar, man behöver nog inte skala dem då antar jag :}
Hade faktiskt ingen aning, det var ju första gången jag gjorde dem så det är min ursäkt! Hihi. Men är glad att jag lyckades på första försöket!
Delikata kakor, dessa Macarons!
Försökte kommentera inlägget med dammsugare, men det gick inte så jag skriver här istället. Dammsugarna var i alla fall jättesöta :)
Lynn,
Jag vet, ibland blir det problem med "404 Not Found", men jag har löst det problemet nu så jag tror inte det inträffar i framtiden (inte lika ofta, i af).
Tack för komplimangen, visst blev de fina? :}
Kram
