Igår när Jönköpingsposten kom för att göra en personlig intervju med mig {här kan du läsa mer om det} så gjorde jag inte bara tårta, utan också några stycken Cupcakes. Det var extra roligt med dessa Cupcakes, eftersom de dokumenterade (med hjälp av kamera, såklart) när jag dekorerade en så det kommer troligtvis i tidningen ocskå, som en liten "steg-för-steg" beskrivning. Som sagt, ännu är det inte bestämt vilken dag reportaget kommer i tidningen MEN det lär vi väl märka... ;}
En sak tyckte jag var lite roligt. Jag tittade lite på bilderna som fotografen hade tagit, och jag märkte att hon gillade att fotografera i ungefär samma vinklar som jag också kör med. Jag kollade, och några bilder hade nästan kunnat vara jag som knäppt av dem :}

Cupcakes'en bestod av vaniljmuffins med hallon, och till detta hade jag slängt på en skiva marsipan innan de skulle in i ugnen. Resultatet blev jättegoda muffins, men självklart dekorerade jag dem också. Det blev vaniljsmörkräm med smak utav viol. Violsmaken har jag fått från en essens, så den är faktiskt syntetiskt framställd. Essenser kan man köpa t ex {här}.
Jag sa t om till reportrarna att oftast när jag bakar någonting, har jag väldigt svårt att låta bli att dekorera "skiten" (såklart sagt med kärlek ^^). Det roligaste med att baka är ju nästan att dekorera. Och såklart att äta upp dem efteråt...

Mitt fina kakfat kommer från C'est la vie {länk}