Chocolate marshmallow-cupcakes med en kopp varm choklad

Idag satt jag i min ensamhet (nåja, riktigt ensam var jag inte - Ilyas är ju alltid runt knuten ^^) på förmiddagen och fikade på en Chocolate marshmallow-cupcake med en kopp varm choklad! Cupcakes'en är toppade med kaffe/chokladsmörkräm, något som både jag och morsan tycker är supergott. Hon var här i förrgår och fikade på samma muffins.
I varje muffins har jag också "proppat in" minimarshmallows som smälte och var helt sega i konsistensen. Det var väldigt gott.
Jag har inte ätit marshmallows på välidgt länge eftersom de (allt som oftast) innehåller svingelatin så har vi inte köpt hem såna överhuvudtaget. Men när jag var på ÖB häromdagen så hittade jag halal-marshmallows! Då blev jag jätteglad. Köpte bara hem ett paket, men nästa gång jag åker dit så ska jag nog bunkra upp med åtminstone några paket.
Äntligen är det också höst - faktiskt min favoritårstid! Det jag gillar med hösten är doften. Det luktar så gott utomhus. Tycker inte ni det med? :-)
Jag har så många härliga "höstminnen" som väcks till liv varje höst när det börjar att bli sådär små-kyligt ute. Det var förresten på hösten som jag lärde känna min man lite mer ordentligt (och det är nog ett utav mina bäst höstminnen, hehe). Alla årstider är härliga på sitt sätt, men på hösten är det ju mer "tillåtet" att bara sitta hemma, mysa och göra absolut ingenting. Det behöver man ingen ursäkt för när det är kallt och blåsigt ute!
Ännu trevligare blir det när man tänder lite värmeljus på kvällen. Det gör jag alltid härhemma.


Nästan exakt samma bild... men ser ni vad som är skillnanden?



Plåtburken kommer från Dixie [länk] - Tekannan med tillbehör kommer från Happystore [länk]
Åh mashaAllaah vilket bra tips! älskar marshmallows men ha inte kunnat äta pg gelatinet
Alltid fantastisk dina cupcakes och fina bilderna också ;)
Låter så himla mumsigt, har minimarshmallows liggande i skåpet, kanske skulle ta och testa dina cupcakes
Oh yes! Skynda skynda iväg och köp!
Tack min söta vän, du är så snäll och rar.
Du har också en helt fantastisk blogg med fina recept och bilder! I love 'em!
Nu ligger receptet ute! Så jag tycker definitivt att du skall prova mina muffins. Ett tips bara: Jag gjorde faktiskt klassiska kladdkakemuffins till just de här chocolate-marshmallows muffinsen. Men det finns ett alternativt recept ute nu med mjölkchoklad i. Ett busenkelt recept som ger toppiga muffins för dem som gillar det.
Kraaam!
Kul att du leker med skärpedjupet Malin....tänk att du snodde min nästa ide att göra kladdkakenuffins med marschmallows....busigt!!
Kram stor Otto kram
HEM
12:07:48
/




