Idag har jag gjort en tårta. Denna var till min systers svärfar, alltså Tobbes pappa.
Tobbes pappa är ett stort Arsenal-fan (har jag fått berättat för mig) så det kändes givet att göra en sådan tårta. Det har varit så hög luftfuktighet idag (tji fick jag som trodde att den säsongen skulle vara förbi nu?!) så det har varit riktigt jobbigt och nervöst att göra dagens tårtor. Efter att man har lagt på tårtlocket kan det hända att det blir en sådan kondens som leder till att det blir luftbubblor och ojämnheter under tårtan. Suck! Jag är så trött på det! Jag hade inte detta problemet förra året ens, så jag undrar verkligen vad kan det bero på? Denna sommaren har varit katastrof med tårtorna!

Denna tårtan blev dock ganska okej, men lite svettades den allt. Hoppas dock att den blev god och uppskattad, vilket jag tror.


Tårtbrickan (som jag nu i efterhand inser att jag glömt tortka av innan fotot togs...) kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Tårtan innehöll detta:
Ljus tårtbotten
Glasskräm (en slags vaniljkräm)
Jordgubbssylt
Jordgubbsgrädde
Marabou mjölkchoklad-mousse