Mmm, den här banankakan är verkligen min favorit utav alla mjuka kakor!

Ni borde verkligen testa att göra den här kakan...
Denna kakan gjordes som sagt till några gäster vi fick häromdagen. Vi hade fått massa bananer (igen!) från grannarna med fruktaffären. Vad passar inte bättre än att göra en banankaka med väl mogna bananer?! Är bananerna mjuka, och nästan lite bruna, ger de ännu mer smak till just den här kakan. Har du överblivna bananer hemma (minst fyra stycken) så tycker jag att du ska testa att göra den här banankakan idag! Den är verkligen jättegod, no kiddin'!

- Vill ni prova att göra den här banankakan, så hittar ni receptet {här} -

Istället för att t ex strö över kokos på den färdiga kakan, valde jag att använda bananströssel istället. Kokosen hemma var slut. Det blev gott med bananströssel. Dock tänkte man väl kanske inte så mycket på smaken på strösslet, själva banankakan smakar redan så mycket banan att man inte tänker på det.

   
Tygservetten och plåtburken kommer från Glasverandan {länk}