Chokladbollar från kiosken

Jag har verkligen haft noll inspiration för att baka senaste veckorna (det kanske ni har märkt?). Men efter en liten svacka är inspirationen åter tillbaka och jag har verkligen lust att baka och få äta lite sötsaker! 
Denna helgen som har varit var det meningen att jag skulle åka till min mormor och morfar (de bor i Karlstad, tre timmars bilfärd härifrån), för det var verkligen många (!) år sedan jag var där. Skulle hälsa på alla kusinerna också, och det hade man ju sett fram emot. Men tyvärr kunde jag inte följa med för lillponken här hemma blev sjuk, och det enda rätta var att stanna hemma med honom och vila. Stackarn...!

Om det är något jag verkligen saknar från min mormors hem (förutom mormor och morfar då) så är det frukosten som serveras där. När min mormor var liten var det mycket vanligt att man, förutom att servera vanliga smörgåsar, serverade fikabröd också. Förstår ni vilken lyx det var att få äta morsmors chokladbollar (one of a kind!), vanilj- och kokosbullar och allt annat gott till frukost när man var liten?! Det var annat än vad man fick hemma, hahaha. Nu får vi hoppas att morsan inte tar illa upp när hon läser detta, fniss! ♥

När man är bakbloggare blir man bekant med andra som också bloggar om bakning! Det är jättekul för då får man inspiration, tips och även lite idéer. Det är ju även därför som jag bloggar - för att inspirera andra, och eventuellt också göra någon liten själ glad åtminstone. I flera bakbloggar har jag nu sett ett recept som sprider som på chokladbollar, de ska tydligen smaka som "kiosk-chokladbollar", ett begrepp som jag kanske inte riktigt är bekant med. Men jag kan ju inte förneka att det låter jättegott, smarrigt på något sätt. Allt som kom från "kiosken" när man var liten var ju faktiskt GOTT! ^^
Det som förvånade mig med dessa chokladbollar var att de smakade precis som de chokladbollar som min mormor brukar göra! Då blev jag lite extra glad glad över att jag kommit över detta receptet. I fortsättningen är det dessa chokladbollar som jag kommer göra, och inte det klassiska receptet. Faktum är att jag kan bli lite illamående av bakverk som innehåller för mycket kakao, det blir så starkt på något sätt.

Här är resultatet av chokladbollarna och dagens photoshoot!
Säg vad ni tycker!


 

 




Den turkosa skålen kommer från Gerbera [länk]


Jo

Receptet då? Vill du dela med dig av det?
Håller med om det där med illamåendeeffekten av kakao. Ibland behöver det vara lite snällare.
Tack för en jättefin blogg med vackra bilder.

2010-09-21  18:52:34
Linda - Cupcakefluffan

Jag bakade också dom förra veckan och hade dom på min sambos kalas i helgen, kommentarerna var utan att jag talat om att det inte var det vanliga chokladbollsrecptet att chokladbollarna smakade precis som de man köper i kiosken, blir mycket godare med oboy istället för kakao, här finns ett recept på dessa bollar om någon vill ha : http://cupcakesfluffan.blogspot.com/2010/09/chokladbollar.html , vet inte vilket recept du använt

2010-09-21  18:58:38
URL: http://cupcakesfluffan.blogspot.com/
Camilla

Vilka fina bilder! O bollarna ser riktigt goda ut!
Nyfiken på receptet, vart hittar man det?
Hoppas lilleman kryar på sig!!

Kramar

2010-09-21  19:48:20
Tårtspecialisten - svar till Jo

Receptet finns ute nu i ett inlägg!

Jag vet många som blir illamående av kakao, det finns t om de som får kraftig huvudvärk av kakao och choklad överhuvudtaget. Vet att många djur också kan bli chokaldförgiftade... undrar om det beror på kakaon? ;P

2010-09-21  19:48:24
URL: http://tartspecialisten.se
Tårtspecialisten - svar till linda - cupcakesfluffan

Jag håller med! Det här receptet är mycket godare än det vanliga. Det gamla receptet kan slänga sig i väggen!

Jag vet inte om vi har samma recept, ska kika efter! Har sett detta recept i några andra bloggar också, men jag brukar smaka mig fram och ändra lite ibland. Jag tyckte t ex att det kändes som om det var lite för mycket socker först i detta receptet, och kanske liiite för lite (men bara lite!) O'boypulver. Så jag skrev 4-6 msk istället för bara 4...

Kram!

2010-09-21  19:50:36
URL: http://tartspecialisten.se
Tårtspecialisten - svar till Camilla

Tack för kommentaren!
De här chokladbollarna är mycket godare än vanliga! Jag har lagt ut receptet på dem nu, inte så jätte-jättestor skillnad från vanliga chokladbollar. Tycker absolut du ska testa dessa supergodingar!

Ps... lilleman är så gott som frisk och kry! :)
Kram!

2010-09-21  19:52:03
URL: http://tartspecialisten.se

» ALL OLOVLIG KOPIERING ÄR FÖRBJUDEN! ANMÄLAN GÖRS OMGÅENDE.
» Jag svarar inte på prisfrågor eller beställningar i kommentarsfältet.
» Kontakta mig på [tartspecialisten@live.se]

» Ditt namn:

» Din e-post (frivilligt):

» Din hemsida/blogg:

♥ Kommentera här:

Spara uppgifter?