I måndags fick vi besök utav två vänner till min man. Den ena mannens fru var med, vi är jättebra vänner så det var jättekul att få träffa henne. Det var meningen att vi skulle äta iftaar (den måltiden vid solnedgången när man bryter dagens fasta) tillsammans, så vi hade lagat lite extra fin mat den här kvällen.
Det blev lite bufféstyle (det brukar det bli, hos oss) så vi bjöd på en pakistansk köttgryta (med potatis), hel grillad tandoori-kyckling, biryani (kryddat basmatiris) med kikärtor, sallad med bladpersilja och mynta samt en raita (yoghurtsås) med vitlök och kryddor.

Lite senare till efterrätt hade jag faktiskt bakat både en tårta och en banankaka.
Tårtan var, efter min mans önskan, en helt vanlig prinsesstårta. Han älskar verkligen prinsesstårta.
Så denna gången använde jag marsipan istället för sugarpaste.
Det blir faktiskt mycket godare med marsipan. Men det funkar bara om man inte ska ha vita detaljer. Därför gjorde jag tårtan lila. Prickarna på tårtan är faktiskt gjorda utav sugarpaste.
 
Visst är tårtan lik den andra bilden i headern? Det blev verkligen en total rip-off, denna tårtan. Dock slarvade jag lite med rosen då jag gjorde den på fri hand utan utstickare. Föredrar att använda utstickare, blir mycket snyggare då. Men mitt [slarviga] motto denna gången var att tårtan ändå lik förbannat skall ätas upp. (Om det är en godkänd ursäkt, alltså). ;}

 


Tygservetten och plåtburkarna kommer från Glasverandan {länk}