Mina favoriter från 2011

Tänkte summera mina egna favoriter från 2011, förstås utav det som jag själv har skapat. Och även fast det har varit en viss dålig uppdatering, så kan jag ju ändå konstatera att jag har hunnit med en hel del med bloggandet. Detta har jag gjort under årets gång:

- Hunnit hålla en cupcakekurs för ett gäng härliga tjejer
- Gjort egen sushi... ;-)
- Gjort egen glass för allra första gången (och många gånger efter det har det också blivit...)
- Varit finalist i "Årets Bak- och dessertmästare 2011" med mitt recept på "Chaiglass med vitchokladsås"
- Haft min egna babyshower med sju sorters kakor + lite till
- Gjort beställningar till flera olika bröllop
- Och... jag har hunnit få en bebis som idag är 8 månader gammal! :-D

Gott nytt år, och god fortsättning på det kommande året!



Vinnaren utav vågen från OBH Nordica

Hej!
Nu har jag äntligen hunnit utse en vinnare utav den fantastiska vågen ifrån OBH Nordica. Ber om ursäkt att det dragit ut lite på tiden, då jag har lite för mycket annat att fokusera på just nu. Det blir förhoppningsvis förbättringar på den fronten... hoppas att ni - som har firat jul - har haft en trevlig jul! :-)
Sammanlagt var det 46 stycken tävlande, och vinnaren blev (med hjälp utav en slumpgenerator) nummer 10, signaturenoch bloggaren "Saija Kryptonell". Ett stort grattis till dig! Återkom till mig (tartspecialisten@live.se) med dina kontaktuppgifter så vidarebefordrar jag detta till OBH Nordica.
Grattis, återigen!

Vinnare utav presentkortet från Getpersonal.se

Nu är snabbtävlingen i samarbete med Getpersonal.se slut.
Ett stort grattis till Josefine, som önskade köpa två stycken champagneglas "Chef & Sommelier Open Up" till firandet utav hennes och hennes makes fyra års-bröllopsdag nu till helgen.
Hoppas att erat firande blir underbart tillsammans med ett par glas med era namn ingraverade!

Snabb-tävling! Vinn ett presentkort á 300:- från Getpersonal.se

Såg ni de fin-fina glasen jag visade på bild i ett tidigare inlägg? Jag fick ett set med sex stycken kaffeglas hemskickade från Getpersonal.se <länk> för ett tag sedan. Det extra trevliga med dessa glasen (förutom den helt förträffliga designen och funktionaliteten) är att de dessutom var personligt graverade med en bild som jag själv valt. Verkligen en jätterolig affärsidé, tycker jag! Mer personliga presenter än såhär kan det ju knappast bli. :-)
I samarbete med Getpersonal.se så anordnar vi nu en "Snabb-tävling", och det gäller att SKYNDA för tävlingen gäller endast fr om nu - fram tills imorgon klockan 22.00. Tack vare att
Det som står på spel är ett presentkort till ett värde utav 300 SEK. Hos Getpersonal.se finns många personliga presenter (och/eller julklappar...?) att finna, bl a armband i silver med gravyr, och manschettknappar med gravyr. Dessutom är det fri frakt på alla beställningar och bara 1-2 vardagars leveranstid. ;-)
Det du behöver göra för att vara med och tävla är detta:
Gå in på Getpersonal.se och skriv sedan en kommentar i detta inlägg och berätta vad Du skulle vilja köpa, med hjälp utav ett presentkort. Glöm inte att skriva en motivering om varför.
Vinnaren meddelas imorgon, efter 22.00.
Glöm då inte att kika in igen för att se om just Du kanske har vunnit...!

Vinnaren utav silikonformen "Alphabet blocks"

Och nu är det dags att presentera vinnaren i tävling i samarbete med B's Skafferi; som varit en mycket fantastisk och prisvärd webbutik för tårtdekorationer, men som tyvärr nu skall stängas ner! Verkligen jättesynd, då detta var en utav mina favoritaffärer med absolut lägsta priser på nätet...! :-(
I vilket fall som helst så är det ändå B's Skafferi som har bidragit med silikonformen "Alphabet blocks" till tävlingen. Med hjälp utav en slumpgenerator har jag tagit fram en vinnare, så ett stort grattis säger jag till tävlande nummer 12, signaturen "Helené S". Hör av dig till mig (tartspecialisten@live.se) med dina adressuppgifter så för jag dessa vidare lagom till slutspurten hos B's Skafferi.
Återigen, ett stort grattis till dig Helené!

Espressomaskinen Lattissima+

Hej, läsare!
Kommer ni ihåg när jag berättade att jag hade vunnit en espressomaskin från Nespresso? I samband med vinsten lovade jag att göra en lite recension utav maskinen och berätta vad jag tycker om den. Senaste två veckorna har det dock blivit extremt dåligt uppdatering på bloggen, dels är det pg a att min kamerasladd (laddaren - ... och utan laddare, inga bilder!) har varit försvunnen, och dels pg a att jag väntat på en beställning utav lite ny kamerautrustning som jag skulle få använda mig utav. :-)
Nu har jag tagit slag utav saken och har tagit lite bilder på espressomaskinen, en helt färsk modell från Nespresso som kallas för "Lattisssima+". Ni kanske har lagt märke till att det är samma maskin som är i reklamen med George Clooney (Nespresso's reklam, förstås)? Först och främst vill jag säga att jag faktiskt är jättenöjd med denna espressomaskin. Kaffet kommer i form utav små kapslar (eller "pods", som en del också kallar dem), eftersom detta ju faktiskt är en kapselmaskin. Tidigare hade jag en espressomaskin från OBH Nordica, jag var också nöjd med den men efter sin tid här hemma hos oss så kände jag att den ändå hade avtjänat sitt syfte. Ett minus med den maskinen var att det inte gick att skumma mjölk separat, då det är något jag gillar när jag dricker kaffe. Mycket mjölk ska det vara, och gärna en skvätt grädde! ;-)
Jag är absolut ingen trogen, erkänd kaffedrickare. Jag dricker mest kaffe för nöjets skull, och ibland också som sällskapsdryck när vi får gäster hem. Trots min brist på "kaffekunskaper" känner jag ändå igen vad som är gott (respektive mindre gott...) kaffe. Måste säga att kaffet man får i Nespresso's maskiner är något utav det godaste kaffet jag har smakat. Otroligt mycket karaktär och intensitet i kaffet! Jag dricker absolut inte kaffe varje dag, men med detta kaffet skulle jag lätt kunna dricka en kopp dagligen.
Jag tänkte berätta lite vidare om Lattissima+ med hjälp utav lite egna bilder. :-)
Espressomaskinen är en del utav kollektionen "DeLonghi" från Nespressos sortiment. Lattissima+ är den allra senaste modellen. Det finns fyra stycken olika sorters kaffe att välja emellan; Espresso, Lungo, Cappucino och Latte Macchiato. Jag gillar lungo mest!


Till vänster: Det finns grundinställningar både för "vanligt" kaffe och mjölkbaserade recept. Maskinen har ett system med ett tryck på 19 bar, ett termoblock för uppvärmning utav kaffet och ... Till höger: ... ett ångsystem för mjölkskum. Man kan dessutom välja hur mjukt eller hårt man vill att mjölkskummet skall vara. Jag har det nästan alltin förinställt på lite tjockare skum, för jag gillar mycket skum... :-)


Till vänster: Droppgallret (där koppen skall stå vid kaffebryggningen) är justerbart. Koppen/muggen/glaset som man använder kan ju vara utav olika storlek, därför måste ju espressomaskinen anpassa sig efter kaffedrickarens smak! Smart, tycker jag... det hade ju aldrig funkat utan denna funktionen! Till höger: Det finns 16 olika kaffesmaker (eller "Grand crus" som de kallas hos Nespresso) att välja emellan. Alla kaffesmaker levereras á 10 stycken i sådana här förpackningar.


Till vänster: Jag förvarar en del utav mina kapslar i "Cube", en genomskinlig förvaringslåda i plast. Kommer från Nespresso's hemsida. Till höger: Tre smaknyheter från Nespresso, utöver det vanliga sortimentet. Kaffe med smak utav choklad, vanilj och körsbärsblomma. Häftigt nog så smakar faktiskt kaffet lite utav det som nämns...! Den med choklad är faktiskt jättegod.


Till vänster: Lägg i kapseln i maskinen och stäng luckan! Tryck på valfri knapp för den kaffedrycken du vill ha. Till höger: Mjölken skummas!


Den färdiga "Lungon" är klar! Lägg märke till mitt fina kaffeglas! Jag fick en uppsättning utav 6 stycken glas utav märket "Durobor Stockholm" från Getpersonal.se. Fick dessutom välja egen text/gravyr, verkligen en jätterolig present! Fint att dricka kaffe ur glas, dessutom...



Tävling! Vinn en skål med inbyggd våg från OBH Nordica

Här kommer en tävling i samarbete med OBH Nordica. Det som står på spel är en fantastiskt bra skål (eller "bunke" - som kanske de flesta säger :-D ) med inbyggd våg. Detta är verkligen en oslagbar hjälpreda för oss som ibland är i behov utav att väga ingredienserna i gram. Jag har en likadan hemma, och är jättenöjd med min.
Definitivt ett kärt redskap i mitt kök. Så det lär verkligen bli kul för den personen som i slutändan lyckats kamma hem vinsten... :-)
Alla kan vara med och tävla, det enda Du behöver göra för att vara med är att svara på frågorna:
1. Efter hur många minuter stänger vågen automatiskt av sig själv?
2. När är det perfekta tillfället att ha en köksvåg, tycker du?

Tävlingen pågår fr om idag och en vecka framöver - sista tävlingsdagen är fram tills klockan 00.00 den 16:e december. Vinnaren meddelas dagen efter.