Idag kände jag att det var dags för att baka någonting riktigt gott.

Valet föll på att göra en stor omgång med bullar som jag kan slänga in i frysen och ta fram när gäster kommer. Något som jag tycker är jättegott (!) är bullar som har smak utav vanilj- och kokos. Min mormor brukar göra sådana bullar och de är helt fantastiska i både smak och utseende! Hon brukar snurra (eller knyta dem kanske det kallas...?) dem, och det blir jättefint. Jag har dock aldrig provat att göra det innan, men jag läste en snabb beskrivning om detta på google och det var verkligen lätt som en plätt att göra snurrade/knutna bullar! Och tjusigt blir det, inte sant?

Just dessa bullar gjorde jag ju med smak utav vanilj (vaniljsocker) och kokosmjöl. Det går också bra att använda vaniljpulver om man vill. Kokosmjöl är något som man kan köpa i asiatiska livsmedelsaffärer. Det är egentligen detsamma som kokosflingor, förutom att de är så finmalda att det blir som sockerkorn (i storleksjämförelse). Det går lite lättare att blanda smöret sådär fint om man har kokosmjöl.
Jag älskar rosenvatten och rosenessens, tycker att det luktar så gott. Jag bestämde mig för att slänga i någon matsked utav detta och blanda i smöret. Jag färgade smöret också lite lätt rosa.

Gissa om det luktade underbart av nygräddade bullar och rosor i köket?!