Sommarpaj med jordgubbar och rabarber



Idag är första gången i mitt liv som jag (hör och häpna) gör egen paj med jordgubbar och rabarber! Rabarber har jag dock använt förr i olika pajer, men aldrig jordgubbar. Jordgubbarna kommer från mamma och pappas trädgård. Igår skördade jag mer än tre liter jordgubbar. Hur lyxigt är inte det?

Rabarberna kommer dessutom från min storasysters trädgård. Hon har otroligt mycket rabarber och det är hennes rabarber som finns i en del mataffärer runtomkring Allingsås-trakten.

Jag gjorde en hederlig smulpaj (med min "hemliga" ingrediens, som alltid: extra mycket smulor... supergott!) med hjälp utav våra familjeodlade frukter. Självklart serverade jag vaniljsås till. Med vaniljsås tycker jag att alla slags pajer blir mycket, mycket godare! Därför öser jag på med detta lite extra när jag äter min paj. Kan bara konstatera att denna pajen blev jättegod. Tack vare rabarbern blev den lite syrlig, och det tycker jag känns jättefräscht såhär på sommaren. En riktig sommarpaj, m ao!

Hur äter ni helst eran paj?
Med vaniljsås, glass? Eller kanske någonting annat gott...?

 
"Herbs"-planteringslådan kommer från Magasin Krantz [länk]

 


Visst ser det smarrigt ut?

1 Vicky:

skriven

fantastisk sida du länkar till där! Känner redan nu hur plånboken lättar! ;)

2 Mikaela:

skriven

Det är min kusin som äger magasin krantz :D kul!

Mums va gott det ser ut! Älskar att kika in på din blogg, du är så himla duktig :D

3 esters hörna:

skriven

Pajen ser jättegod ut! Jag äter paj allra helst tillsammans med vaniljvisp :)

4 Josephine.:

skriven

Hej!

Tänkte bidra med svar till din fråga :) Personligen föredrar jag JÄTTEkall vaniljsås eller glass. Min sambo dock föredrar vaniljvisp.

Ha det fint!

5 Emelie:

skriven

jag äter helst min paj med glass eller vaniljvisp! ;)

6 M:

skriven

Hej! Jag tycker verkligen jättemkt om din blogg och har följt den länge.. Men du skriver aldrig längre :( tråkigt. Hoppas allt är väl.

7 anna:

skriven

Vad otroligt duktig du är! Både bakverk och bilder!

8 Linda Cathrine:

skriven

Vilken härlig blogg du har, allt ser otroligt gott ut :) Ha det bra

Kommentera här: