HEM Quiltad trevåningstårta
Här är dagens tårta och beställning, en "quiltad" trevåningstårta till en pojke som fyller 1 år.
Det var riktigt kul att göra den här tårtan, och jag blev nöjd. Men oufff (!) så tungt det är med trevåningstårtor. Jag vet inte hur mycket den kan ha vägt, säkert 10 kg? Om inte mer. Vore intressant att prova att ställa våningstårtorna på en våg, bara för att...
Tårtan hade flera riktlinjer som jag skulle försöka ordna. Första våningen (längst ner) skulle vara blå, andra våningen (mitten) grön och tredje våningen (längst upp) också blå. Hela tårtan skulle också ha quiltat mönster, med vita pärlor i markeringarna. En modellerad pojke (föreställandes födelsedagsbarnet, förstås) skulle finnas längst upp på tårtan bredvid en grön etta. Födelsedagsbarnets namn (ANJELO) skulle stå med stora bokstäver på mittenvåningen. Hmm, jag tror jag fick med allt.
"Bra jobbaaat!" skulle Ilyas säga till mig nu (detta uttalande har fastnat på hans hjärna senaste tiden, han säger detta till princip allt, och alla) om han visste hur mycket arbete jag lagt ner på tårtan.
Som tur är hade jag förberett den modellerade pojken sedan innan, och även bokstäverna och blommorna, som för övrigt blev en liten bonus som jag improviserade fram. Att täcka våningarna med sugarpaste och dekorera resten tog mig cirka 2-2½ timme. Men då hade jag redan gräddat tårtbottnarna, fyllt dem och förberett de mesta utav dekorationerna sedan innan.
Tårtan i kylen, väntar på att bli avhämtad!
Riktigt fint tårta! va duktigt du är :-)
kram
21:58:35
Jättevacker tårta!!
den är helt underbar!!! Vilket jobb du lagt ner, den är perfekt!! :)
Måste bara säga att du är så talangfull och begåvad i det du gör, allt är ju så fint! Kommer definitivt beställa mer tårta från dig i framtiden =)
23:11:17
Väldigt, väldigt, väldigt fin tårta. :)
halllåååå!
Testade att baka macarons, men jag är allergisk mot nötter.. men kunde ändå inte låta bli att göra och smaka dem.. ;) nu undrar jag om det finns något annat man kan ha i istället för mandel osv? Går det med vetemjöl? Voreee såå tacksam för svar.. Är trött på utslagen jag får.. hihi!
13:02:54
Gör du tårtorna på guldfaten du har de på på bilderna, eller gör du de någon annanstans och flyttar över de sen? Hur flyttar du dem isf?
Den här tårtan var verkligen jättefin! Blommorna du satte på gjorde det "lilla extra" som alltid känns skönt att hinna göra. Den här ska du verkligen vara stolt över!!!
Tack för era fina kommentarer, babes! :-)
Jag vet faktiskt inget nöt-fritt som man kan använda till macaroon's, det är nämligen det här med nötter (i synnerhet) som är grejen, det är ju mandelkakor! :-)
Så...tyvärr har jag inget vettigt svar att komma med :-)
Kram!
Ja, jag brukar göra dem på "guldfaten" för det mesta. Tycker de är stabila och bra.
Dock brukar jag låta tårtorna fraktas i t ex en brödkartong, de är ju utav stabilare slag och det brukar fungera fin-fint... :-)
