För ungefär en månad sedan fick jag världens bästa erbjudande från Sommarboden.se [länk]. De erbjöd sig nämligen att skicka hem en soffgrupp som skulle lämpa sig till våran balkong.
Soffgruppen som jag valde - och som jag trodde skulle passa perfekt hos oss med våra mått - var "Ariel soffgrupp grå", en grupp i konstrotting som tål all slags väder och vind! Det är helt fantastiskt! Här på balkongen finns det nu plats för minst 4-6 personer att sitta bekvämt och jättemysigt.
Det jag gillar extra mycket med den är att själva möblerna är grå, och också själva dynorna. Vanligtvis brukar dem vara i en annan färg, t ex beige. Inte så rolig färg om det skulle råka bli smutsigt.

Denna sommaren har jag haft som projekt att verkligen göra iordning våran balkong, gärna till något riktigt "exotiskt" som samtidigt känns lite som en oas. Jag vill känna att det skall vara riktigt, riktigt mysigt!
Redan förra sommaren hade jag kommit igång lite med detta, men då hade jag inte alls samma känsla för det som nu.

Denna gången har det känts mycket viktigt att det verkligen blir ordentligt gjort!
Mitt mål har varit några utemöbler som känns lyxiga, och den soffgrupp som jag fått hemskickad känns ju utomordentligt lyxig. Det bästa utav allt med denna är att de på Sommarboden.se nu också har denna soffgrupp till kampanjpris. Gå in på deras hemsida och kolla in sortimentet.
Jag har sett liknande (eller t om exakt samma soffgrupp) till mycket högre priser hos andra leverantörer och tillverkare, så är det någon därute som önskar köpa en soffgrupp till balkong/uteplats så rekommenderar jag verkligen att köpa dem från Sommarboden.se, utan tvekan!

Berätta gärna vad ni tycker om balkongen och de nya utemöblerna!

 
Till vänster: Ute på balkongen har vi en värmefilt - bra för sena nätter som tenderar att bli lite kalla (som nu, innan sommaren verkligen dragit igång...!). Till höger: En fin sidekudde i tvåsits-soffan, och en "buxomboll" i vas står på bordet.

 
Till vänster: En bild utav en temporär uteväxt som egentligen skall vara inomhus (vi håller på att skaffa en palm, väntar på en variant som jag kommer få hem nästa vecka). Till höger: Jag gillar verkligen (!) hur spegelblankt borde är, här kan man ta många fina bilder med spegeleffekt!


Tvåsitssoffan där man får plats tre om man tränger ihop sig lite...

Nu har jag äntligen dragit en vinnare utav presentkortet á 250:- från Kalaslagret.se [länk].



Vinnaren (som blivit utsedd genom en slumpgeneratior) blev nummer 14.
Ett stort grattis till:

Åsa Westblom

Skicka ett mail till mig (tartspecialisten@live.se) med dina uppgifter så vidarebefodrar jag dem till Kalaslagret.se.

Här ser ni en modellerad brud som jag gjorde förra helgen. Den är till en bröllopstårta imorgon - dock är det inte jag som står för bröllopstårtan denna gången. Tårtdekorationen är gjord efter hur bruden skall se ut "på riktigt" vid bröllopsceremonin. Självklart har jag gjort en brudgum också, men honom får ni se lite senare.

Det är alltid roligast att modellera själva bruden. Det är ju bruden som brukar få all uppmärksamhet (nästan, i alla fall...) när man gifter sig, tack vare kläder, hår, acessoares, make-up o sv. Just de detaljerna är lite extra roliga att göra när man modellerar också!
Karlarna är inte alls lika roliga på den fronten, men de har ju inte heller lika mycket detaljer att förundras över... tyvärr!

Det ska bli roligt att få se bilder sedan på själva tårtan (och min caketopper) efter bröllopets slut!

Nu när det är vår (eller snarare sommar, skulle jag hellre vilja kalla det...) är det ju den perfekta tiden för att grilla. För ungefär två månader sedan fick jag tillfälle att få prova en bordsgrill (inomhusgrill, alltså) från företaget WhiteAway.se [länk]. De säljer i princip allt inom vitvaror och elektronik till hemmet, så där finns mycket roligt att kika på.

Bordsgrillen jag har kommer från märket Tefal, och den är faktiskt jättebra.
Den kommer faktiskt nära en "riktig" grillning när det gäller slutresultatet. Jättebra när man är sugen på grill och det är kallt och ruskigt ute! Och det går ju även bra att grilla vintertid... ;-)

Vi har redan hunnit använda den till en massa olika ändamål alltifrån kycklingfiléer, champinjoner, paprika, pommes frites, korv e tc. Man kan ju grilla frukter, t ex annanas, och sånt också. Alltsammans har gett ett förvånansvärt bra resultat och jag är mycket nöjd med min bordsgrill. Till själva grillen finns också sex stycken skopor som man kan lägga t ex ost (eller varför inte choklad...?) i som sakta får smälta.

Nu när sommaren kommer är jag ju dock mer sugen på att grilla på "vanligt" sätt med kol och grejer. Men bordsgrillen kommer jag att börja använda igen så snart det blir för kallt ute för att kolgrilla...

Hej, allesammans!

Tänkte tipsa om en tävling jag nu har i min andra blogg, Inredningstipset.se, där två stycken läsare kommer att vinna ett par valfria gardiner.
Det enda man behöver göra är att skriva en kommentar för att kunna vara med i tävlingen. Man behöver alltså inte ha en egen blogg för att delta.

[Direktlänk till tävlingen]

Jag har haft en massa äggulor över efter senaste veckans recept, och då tar jag - för det mesta - tillfället att göra egen glass utav dem! Äggulor är nämligen helt perfekta när man skall göra hemmagjord glass, då behövs en större mängd utav dem, alltifrån 4-6 stycken för cirka ½-1 liter glass.

Denna gången gjorde jag "vanlig" vaniljglass (förstås med äkta vanilj i) med en massa bitar utav halvt-som-halvt krossade Oreokakor. Jag älskar Oreo's! Men första gången jag smakade dem gillade jag dem inte, konstigt nog.

Den färdiga glassen dekorerade jag med lite färska hallon och blåbär + krossade Oreokakor, och det blev en härlig kombination! Supergott. Jag tycker att det är jätteroligt att ha en egen glassmaskin hemma, för det finns så många olika glasskombinationer/smaker som man vill testa på att göra. Nästa gång jag gör egen glass kommer det troligen att bli någon slags cheesecakeglass, eller lakritsglass!
Vad tror ni om det...?

Jag gör oftast glass i min glassmaskin från PHILIPS [läs mer om den här]. Jag har faktiskt två olika glassmaskiner, varav den ena är från OBH Nordica, men jag föredrar faktiskt varianten från PHILIPS. Båda har ju precis samma funktion, men maskinen från PHILIPS gör större mängder åt gången och det gillar jag personligen bäst.

Glassmaskinen från OBH Nordica är visserligen minst lika bra, men den passar bättre när man ska göra små mängder glass, som t ex bara för 1-2 portioner åt gången.
Ni har väl inte missat min tävling [länk] som pågår just nu där man kan vinna just en sådan glassmaskin från OBH Nordica? Ni kan fortfarande vara med och tävla eftersom jag inte satt något specifikt slutdatum, men tävlingen avslutas inom några dagar så passa på att vara med innan det är försent...!

Idag kände jag för att göra kärleksmums (mockarutor kallas de ju också för), men jag bestämde mig för att göra dem i muffinsformar istället så att de skulle bli mer som cupcakes.
Jag dekorerade de färdiga kärleksmumsen med delade jordgubbar. Vi har haft en massa (!) jordgubbar hemma sedan igår då mamma och Jennie kom och överraskade oss med två stora askar! Ilyas blev överlycklig, han älskar nämligen "gubben", - som han själv säger...

På en del muffins hällde jag också över lite vitchokladsås. Jag har en tub med det från märket Odense som jag gillar För ett tag sedan fick jag en hel drös med värdecheckar hemskickade från Odense/Kronjäst, och det blir man ju glad för. Då passade jag på att köpa en massa torrjäst, men också tuben med vitchokladsås. Den har jag bl a använt vid servering utav kladdkaka, men idag också till muffinsen.

Jag bakade ett gäng havrekakor som innehöll bitar utav vitchoklad. Mitt "i smeten" fick jag ett infall och bestämde mig för att krydda dem på något sätt. Det kändes nämligen som om det fattades någonting. "Tyvärr" hittade jag ingen spännande krydda eftersom alla typiska bak- och kakkryddor (t ex kanel, kardemumma o sv) var slut, men jag hittade lite anis hemma som jag slängde i kakdegen.

Resultatet blev faktiskt väldigt lyckat, och gott! Jättebra kombination som jag absolut kan tänka mig att göra om.
Receptet skall jag försöka att lägga ut senare när tid, lust och ork finns. Våran rara lilla bebis (och Ilyas förstås) tar fortfarande upp den mesta utav våran tid här hemma.

Som ni vet har jag inte bakat tårtor på länge, men jag har nu faktiskt planer på att ta upp verksamheten igen.
Jag har fått mottaga många mail med både frågor och beställningar från er läsare, men jag känner att jag inte riktigt har haft tid eller ork att besvara dem. Tyvärr har det också blivit så att en del mail "försvunnit" i mängden. Känner ni att ni har haft någon viktig fråga och inte fått svar på denna (har gjort mitt bästa för att besvara alla mail, men kan ha missat någon!) så ber jag er att skicka ett nytt mail.

Som jag ju berättade häromdagen hade jag gjort en tårta med jättesmarrigt innehåll till våra gäster som kom för att hälsa på oss och lilla bebisen. Tårtan innehåll ljus tårtbotten, mjölkchokladmousse, hallonmousse (+ färska hallon) och "FWF". FWF är en förkortning för "Fluffy White Frosting", som är en mjuk frosting som egentligen består utav mjuk maräng. Detta var faktiskt en supergod (!) kombination, men mjölkchokladmoussen var kanske lite för sötsliskig enligt mig...
Jag är nämligen inte helt förtjust i chokladmousser, de får mig att bli lite illamående. Mest förstjust var jag nog i FWF:en, som verkligen var jättegod och hade en härlig konsistens! Denna tårtan kommer jag nog snart att göra om igen, fast då kommer jag att byta ut chokladmoussen mot något annat, och varför inte hallonen mot jordgubbsmousse/färska jordgubbar?

Tårtan, i sin halvt-som-halvt uppätna prakt, ser kanske inte lika övertygande god ut som den faktiskt var.
Min svägerska tyckte nämligen att den såg riktigt hemsk ut på denna bilden (hahaha), men det tycker inte jag! ;-)

Vad tycker ni?

Nu har jag (bättre sent än aldrig...?) äntligen korat en vinnare i tävlingen om ett litet produktpaket från Toppits [länk].

Jag bad om att få in lite trevliga tips om hur ni läsare gör för att "spara" på maten, och då fick jag in ett tips från Celia som egentligen kanske inte hade världens påhittigaste idé, men klart något som är underskattat! Celia tipsade nämligan om att hon brukar koka risgrynsgrönt på mjölk som håller på att bli för gammal. Mjölk kan man förstås använda till mycket annat, men risgrynsgröt är (i alla fall enligt mig...) jättegott och något som man ofta "glömmer bort" att man lätt kan göra hemma.

Tack för påminnelsen, Celia!

Nu vet jag vad jag åtminstone skall göra nästa gång (d vs snart) jag har mjölk som håller på att bli för gammal! Hör av dig till mig (tartspecialisten@live.se) med dina kontaktuppgifter så vidarebefodrar jag dem till Toppits.

Hej, allesammans!

Tyvärr har det blivit lite dåligt med både bakande (och bloggande) senaste veckorna, men ni vet säkerligen att det beror på att jag har fått min lilla bebis, som för övrigt är jättesnäll och jättelugn!
Han sover mest hela dagarna och mår fin-fint! I fredags fick vi besök utav en familj som vi känner, och dagen till ära hade jag hunnit med att baka både en smörgåstårta och en "vanlig" tårta. Inte nog med det så serverade vi också en kladdkaka med hallongrädde och vitchokladsås. Vi hade liksom lite bufféstyle, och det tycker jag är så roligt. Man vet ju själv hur trevligt det är att gå på olika slags bufféer, så det är ju inget man som gäst själv brukar tacka nej till i första taget...

Denna gången valde jag att göra en tårta täckt med "Fluffy White Frosting". Jag har sett flera andra bakbloggare göra sådana här tårtor (fast med olika innehåll, förstås) som liksom har spritsat ut ett rosmönster över hela tårtan. Jag tänkte att detta är något som jag förstås vill prova! I flera veckor har jag för en gångs skull varit sugen på att både göra (och äta) en tårta... ;-)

Något jag har tänkt på är att när man, som jag, inte gjort en massa tårtor på länge (jag tror det var cirka 2 månader sedan nu...?) så känns det lite som om man har tröttnat på det. Jag tror det är en grej som man måste hålla sig "vaken" inom för att man skall vara sådär engagerad och på topp.

Men jag måste säga att det också är riktigt skönt (!) att få vara ledig på det här sättet. Men har ni annars saknat att få se mina tårtor, senaste tiden?







Tårtan innehöll:

Ljus tårtbotten
Mjölchokladmousse
Hallonmousse + riktiga hallon (frysta, så att det blev lite "syrligt")
Fluffy White Frosting

... och så var babygungan invigd, den som vi fick från Barabus.se [länk] för några månader sedan.

Hamza, som idag är fem dagar gammal, har åkt (eller snarare sovit...?) i den ett par gånger nu. Han verkar vara nöjd, och gillar gungandet. Väldigt praktiskt när/om man behöver lite avlastning.
Vill också passa på att tacka för alla fina kommentarer och lyckoönskningar från er läsare, senaste dagarna! Det gör mig jätteglad, verkligen! =,)

Håll utkik i bloggen lite senare, för idag är flera tävlingar avslutade och vinnare skall koras!
Receptet på mina goda och nyttiga dadelbollar kommer förhoppningsvis också att läggas upp under dagens gång.