Bloggportalen Blogg.se har ju inte varit sen med att uppmärksamma prinsessbebisens ankomst. Jag blev jätteglad när jag såg att de hade tagit med mitt inlägg (med min mammas bild :-) ) på förstasidan. Välkomna hit, alla nya besökare! Hoppas ni hittar något gott att läsa om, här inne hos mig!

För övrigt kan jag ju berätta att vi har sovit första natten i våran nya lägenhet. Äntligen! :-D Det kändes dock lite konstigt - faktiskt - att sova på en helt annan plats än den man är van vid. Vi har ju inte hunnit "bo in" oss här ännu. Men jag hoppas att vi ska bo här länge, för jag gillar verkligen vårat nya hem.

Ingen har väl missat att Sverige fått ett nytt tillskott i kungafamiljen? Kronprinsessan Victoria och prins Daniels fick igår en liten dotter. Estelle Silvia Ewa Mary är namnet på den nya tronarvingen. Ett jättestort grattis till Victoria och Daniel, säger jag! 

Fick precis denna härliga bilden mailad utav min mamma (som för övrigt - efter allt kungasnack - ändå måste vara drottningen i MITT liv :-D ). Visst var det en söt bakelse? Rosa och fin. Morsan meddelade dock att den var rätt tråkig i smaken, hon saknade sylt i sin tårtbit. Men visste ni att en "riktig" prinsesstårta inte innehåller sylt? Den där sylten gör dock ganska mycket, tycker jag. Prinsesstårta för mig är faktiskt en tårta med sylt i... :-)

Tänk att alla konditorier och bagerier minsann hittar på någonting "nytt",  så att man skall ha en ursäkt att kunna fika. Det tackar inte jag nej till, i alla fall! Men det blir nog ingen tårtbit för mig idag. Igår festade vi på semlor här hemma så det får räcka. ;-) Dessutom har jag fullt upp med flytt- och flyttstädning här hemma. Snart flyttar vi! Tjoho!

Idag har jag gjort två stycken tårtor. Detta är den enda varianten, en tårta som skall föreställa en boxhandske i 3D-format. Tårtan är beräknad till 16 personer (...närmare bestämt), men jag tror faktiskt att den räcker till några fler. Vad tycker ni om tårtan? Jag blev faktiskt ganska nöjd, och det verkar som om beställaren också var det! Hon sa att resultatet var över förväntan och att hon skulle rekommendera mig till alla sina vänner. Det är väl ett klart gokdänt betyg...?! Jag blev i alla fall väldigt glad av att höra detta, tack snälla! :-)

Just nu är jag verkligen trött, sådär på ett skönt sätt. Gick och la mig väldigt sent inatt (fyllde och spacklade tårtbottnarna), och vaknade tidigt. 6 timmars sömn är inte tillräckligt för min skönhetssömn. Så det känns väldigt skönt att jag är klar med allt för idag, och inte har mer beställningar inbokade förrens i början utav mars! Och är det inte någon som har bokat upp sig för slutet utav februari nu, så kommer jag nog att tacka nej. Jag har på tok för mycket att göra just nu. Vi håller nämligen på att flytta till större. Jag håller på att skruva ned möbler, rensa skåp och packar småsaker. Det är faktiskt ganska kul, men också tidskrävande. Det jag mest ser fram emot är våran större lägenhet. Det skall bli så skönt!

Här kommer lite bilder på söndagens tårta, en "Hello Kitty"-tårta till en flicka som fyllde 6 år. Önskemålet var en stor (eller åtminstone lite större...) Hello Kitty, och med rosa färger.

Det var meningen att jag skulle låta Kitty sitta lite mer på sidan utav tårtan, och inte centrerad. Men i efterhand när jag skulle fästa texten på tårtan så insåg jag att jag ändå måste flytta Kitty mer in mot mitten utav tårtan. Annars hade inte texten fått plats. Då hade jag redan placerat dekoration som gjorde att Kitty ändå inte kunde sitta i mitten. Nu i efterhand tycker jag det nästan ser lite missvisande ut. I alla fall på bilderna. Nästan som om jag försökt att placera katten i mitten, men misslyckats. Haha.

Men jag kan intyga att jag hade en baktanke med min idé, hehe! Nåja! Bara "Hello Kitty" fanns med på tårtan, så tror jag ändå att födelsedagsbarnet skulle vara någorlunda nöjd. Får man ju hoppas. :-)

Sedan min tidigare rosa tårta hade jag en likadan stor blomma kvar. Tänkte att jag likaväl kunde använda den till denna tårtan. Tack vare den detaljen så påminde ju tårtorna ganska mycket om varandra. Men det gör såklart ingenting. Vad tycker ni om tårtan? Blev den kanske lite "too much"?

Efter mer än 100 stycken tävlande (närmare bestämt, 103 stycken efter att ha räknat bort tomma inlägg o sv) har jag slumpmässigt dragit fram en vinnare. Vinnaren blev nummer 61, signaturen "Sofie". Ett jättestort grattis till dig! Hör av dig till mig (tartspecialisten@live.se) med dina kontaktuppgifter så vidarebefodrar jag detta till Göteborgskex för utskick utav dina 15 paket kakor! ;-)

Nu tänkte jag visa er lite bilder på en tårta jag gjort idag, en examenstårta som gick förvånansvärt snabbt, smidigt och enkelt att göra - trots att den hade en del önskemål:

- Rektangelformad tårta till 15 personer, kritvit bas, gula rosor med lite guldspray (med gröna blad), text med guldspray, HLK's logotype längst upp till vänster och en vinröd sjal sprayad med pärlemorspray. Ingenting på sidorna utav tårtan. Puh! Jag tror jag fick med allt, va? :-D

Imorgon står det cupcakes på schemat, och på söndag är det dags för en Hello Kitty-tårta. Så häng på under helgen, för mer uppdatering! Trevlig helg!

Här kommer lite bilder från dagens tårta, en tårta jag gjorde till min storasyster Jennie!

Hon har sedan länge frågat mig om jag inte kunde göra en tårta till henne, och hennes jobbarkompisar (... tror jag att det var). Idag skulle hon vara med på ett sånt där "homeparty", eller vad det nu kallas. Ni vet såna där små event när en värdinna säljer produkter från något företag. Det gällde ett företag som heter Partlite, absolut inget som jag har hört talas om tidigare, men efter att ha letat inspiration (till tårtan) från deras onlinekatalog, så kunde jag konstatera att det ändå fanns mycket fina grejer i deras sortiment. Idag provade jag en ny teknik när det gäller blommor. Jag ville göra stooora (!) blommor att fästa på sidorna utav tårtan, något som jag alltid tyckt är jättesnyggt och som jag sett många amerikanska bloggare göra. Det har verkligen varit dags för mig att testa på detta.

Till denna tårtan fick jag verkligen användning för mycket nytt... flera silikonformar, och ett mönsterark till sugarpaste'n! Många flugor i en smäll, dekorationsmässigt. Lägg märke till mitt nya, superfina tårtfat också. En vit variant i porslin - som jag fått hemskickad från Magasin Hemmavid - tack underbara ni!

Hej, allesammans!

Här kommer lite bilder på dagens "Nicke Nyfiken"-tårta, en tårta som jag egentligen förberedde inatt. Ni skall veta att det var jätteskönt att få sova ut på morgonen (...) istället för att gå upp tidigt i ottan. Vanligtvis brukar jag ju gå upp väldigt tidigt för att göra beställningar, men jag kände att det var lika bra att få det överstökat eftersom jag var så pigg sent igårkväll. Tårtan blev klar cirka 02.00 på natten (hehe), och det var verkligen jätteskönt att gå och lägga sig när man var sådär överdrivet trött... ;-)

En sak som dessutom också är bra med att förbereda tårtor lite "innan", är att de blir mycket saftigare - och godare - ju längre de får stå.  Så jag kan knappast komma på någon nackdel med att göra tårtan lite kvällen innan, om den hämtas tidigt dagen därpå. Denna tårtan var till Elliot, och hans 2-årskalas. Detta är en stor tårta, beräknat till 20 personer. Jag försökte mig på att spritsa något som ungefär skulle likna palmblad (tänkte att det kunde vara passande till ap-temat). Det är också första gången jag spritsar något som skall föreställa blad (har tidigare bara spritsat "gräs"), så jag hoppas ni har överseende och tålamod med mitt arbete...

Idag drar jag igång en skön tävling.

Vad som står i vinstpotten är hela 15 paket Ballerina "Fylld Cookie", en nyhet från Göteborgskex, till en lycklig (och förhoppningsvis kaksugen...) vinnare.

Det enda du behöver göra för att delta i tävlingen är att skriva en kommentar om varför du skulle vilja vinna dessa underbara kakor. Din kommentar är dock inte avgörande, då jag kommer att utse vinnaren med hjälp utav en slumpgenerator - för rättvisans skull!

Tävlingen pågår i en vecka, och vinnaren avslöjas fredagen den 10:e februari.

I förrgår ville jag göra en tårta hem, och jag har länge varit sugen på att göra "Lakritsmousse" med smak utav lite sötlakrits. Det är helt fantastiskt gott, och den blir så mjuk och len i konsistensen och den är superhärlig att äta. Den är så god att man kan äta bara med sked... ;-)

Till tårtan gjorde jag en chokladtårtbotten, och fyllde med en syrlig hallonmousse (med frysta hallon i) och en hallon/jordgubbsgodismousse. Överst spacklade jag med lakritsmoussen. De rosa "rosorna" består utav en omgång med hallon/jordgubbsmousse, det med. Tårtan blev god, men bara okej enligt min smak... det blev verkligen en smakupplevelse, men kanske lite för mycket? Något som jag dock tycker är helt underbart är kladdkakemuffins med lakritsmousse. DET, om något bakverk, måste jag göra snart! Kanske till helgen.

Men i helgen har jag också en beställning, det blir en "Nicke Nyfiken"-tårta till ett födelsedagskalas. Kika in under lördagen så får ni se.

Tyvärr varken kan - eller vill - vi i våran familj äta så mycket tårta, så vi gav bort lite till våra kära vänner. Jag tror det gick hem där, i alla fall. Tårta är alltid mycket godare när någon annan har gjort den... ;-)