Läsarfrågor

Jag får ofta många frågor via e-mail, kommentarer, och t om min instagram (tartspecialisten) gällande bakning och allt kringliggande.
 
Något som jag har märkt att mina läsare har ett stort intresse utav att få veta är VAD jag gör med allt som jag bakar. Som ni förstår är ju allt som jag bakar ätbart (hihi) men det är inte särskilt mycket sötsaker som vi själva äter här hemma. Däremot är det så att vi väldigt ofta har släkt och vänner på besök och det blir oftast alla runtomkring oss som äter utav det jag har bakat. En del - det som går - åker också in i frysen för kommande tillfällen.
 
 När det gäller ätandet utav sötsaker är vi som sagt inte så insatta i det. Vi har väl - mer eller mindre - alltid något sött hemma att tillgå i skafferiet men vi äter inte mycket. Jag tycker nästan att det är så att man är inte så sugen på att äta det man själv har gjort! Det tycker jag gäller både bakning och matlagning. När andra bakar och lagar mat när man är bortbjuden är jag helt plötsligt sååå sugen på det som bjuds! Jag tror att det kan bero på att man blir väldigt "mätt" utav själva processen att med att själv tillaga. På sin höjd så smakar jag i genomsnitt EN bit utav det jag har bakat - och som sagt då ofta i gott fikasällskap av släkt eller vänner. :-) Min man är inte särskilt förtjust i sötsaker överhuvudtaget, så det känns som ett lite mindre mirakel om man fått honom att äta - eller ens smaka - utav det man har bakat.
 
Jag kommer också ihåg en gång (för något år sedan) när jag hade en lokaltidning på besök för en intervju om tårtor- och bakning, då undrade reportern också hur jag kunde hålla mig så smal trots all bakning, haha!
Men som sagt så äter man ju långtifrån inte upp allt på egen hand. Det måste ju finnas gränser för allt man gör, och att äta för mycket sötsaker är varken bra för tänderna, eller figuren! Så det gäller att kunna äta med måtta och ha bra självdisciplin. Men klart att man måste unna sig lite då och då och att smaka en  (eller på sin höjd två...) bitar utav några bakverk gör inte mig någon skillnad i alla fall.
 
Som ni vet är ju bakning (och att blogga om det) ett stort intresse för mig och jag gör det ju främst för att jag tycker att det är så kul! Och att sedan få inspirera och dela med mig utav detta till alla mina fina läsare gör ju bara saken bättre!
 
Ni som undrat över detta, hoppas ni är nöjd med svaret! :-) Ha en fantastiskt helg allesammans! ♥
 
 
 
 
 
1 Pyssling:

skriven

Du är så himla duktig, masha'Allah!
En flik med frågor och svar kring bak/mat vore jätte bra! T ex finns det kanske någon som vill fråga varför hennes smörkräm blev grynig och hur hon ska fixa det? :( Måste hinna fixa detta, 80 cupcakes inför fest :(

2 agron:

skriven

Hejsan.. undra en sak om du säljer tårtor med.. för har en flicka på snart ett år. Och hennes ett års dag är.snart här och får inte tag i någon tårtaffär som gör såna fina tårtor till barn.. snälla svara på min mail..
Mvh agron

Kommentera här: