Bombay Biryani

 
I måndags lagade jag "Bombay Biryani", en supergod indisk variant utav biryani. Till detta använde jag en färdig kryddmix (som jag köpt i Stockholm - lite dåligt med sådana grejer här i Jönköping, tyvärr...) men i övrigt gör man ju resten själv. Biryani och pilau är så enkelt och gott att göra, och räcker dessutom till många. Har ni testat göra biryani någongång och vilken variant är i sådana fall Eran favorit?
 
Podina (mynta) chutney med massa färsk koriander och mynta till! Är ett måste!
 
1 Valis:

skriven

Men recept! Haha sånt här kan man inte lägga upp utan recept ^^. Ska precis göra din pilau <3

Kommentera här: