[Favorittårtan]

 
Detta är definitivt en utav mina favorittårtor! Jag bakade den igår som "tack" till härliga personalen på ungarnas dagis. Det finns många fyllningar man kan göra, under tiden jag var verksam med hade jag över 80 olika fyllningar att välja emellan ;)
 
Men denna variant är så enkel och kräver ingen egentlig förberedelse - förutom att baka tårtbotten (och det gör jag alltid dagen innan användning). Jag brukar alltid fylla tårtan dagen innan, dock ej spackla den, så att den blir extra saftig och mer stabil tills dess att den skall spacklas.
 
Denna tårtan innehåller ljus tårtbotten, hallonmousse (utan gelatin), vaniljgrädde och Lion-chokladmousse. Den sistnämnda har jag gjort genom att först vispa grädde, och sedan blanda ner chokladpulvret (den med smak utav "Lion" - annars går det lika bra med t ex O'boy). Det går snabbt, kräver ingen förberedelse och smakar dessutom jättegott! Win-win.
 
1 a n n i k a:

skriven

Mumsigt :D

2 Cassandra Haraldsson:

skriven

Åh, den ser supergod ut! :D

3 Christine:

skriven

Åh, den ser både urläcker ut och låter som om den skulle vara supergod - men jag saknar recept!

4 Sevara:

skriven

Hej!
Kan vi få recept?

5 Zeinab:

skriven

Hej!

Skulle man kunna få recept på denna underbara tårta?

Kommentera här: