Snabb dessert i glas

 
För några veckor sedan hade jag besök utav en utav mina bästa vänner och då bjöd jag bl a på en klassiker; Cheesecake i glas! Hur enkelt och smidigt som helst, och dessutom ser det riktigt fint ut!
 
Något jag tycker är supersnyggt är att spritsa desserter med en helt rund tyll - man får luftiga mousser som ser helt underbara ut. Receptet på denna enkla dessert hittar ni [här]. Självklart går det att variera innehållet och dekorationen (denna gång använde jag färska hallon) till det oändliga! Och istället för smör utblandat med krossade digestivekex, använde jag enbart de krossade kexen. Mycket smidigt.
 
Lycka till!
 
Spana in den häftiga champagnekylaren! Detta är en klassiker från "Culinary Concepts", finns hos [Bargrossisten.se]. Skedarna med diamantknoppar får jag ofta frågor om, de återfinns hos Åhléns.