Andra gången gillt



I fredags hittade jag ett paket i brevlådan, från Vestli House {länk}. De har skickat ett gäng bakformar (rättare sagt: muffinsformar) till mig igen, vilket gör utskicket till andra gången gillt. Vestli House passade på att berätta för mig att de inte brukar skicka ut sina produkter mer än en gång, men de ville göra ett undantag för mig. Snacka om att känna sig utvald, hehe! ^^
Men det gör mig verkligen jätteglad. Det är också snällt utav dem med tanke på att deras bakformar är så fina och framförallt utav bra kvalité. Jag gillar att dem "håller färgen" och inte blir sådär grådassiga som så många  bakformar oftast blir - det är tyvärr mer regeln än undantag, blä. :{
Jag tycker om mönstret på de här muffinsformarna så skarpt att det blir svårt att välja vilken som jag tycker bäst om. ^^ Vilken är eran favorit?

 

  
Tack ännu en gång Vestli House {länk} för de fina bakformarna!


Ett paket kommer lastat... ända från Beverly Hills!

I fredags fick jag ett AVI där det stod att jag fått en postförsändelse från USA. Även fast det inte var helt obekant om vad paketet skulle innehålla så kändes det ju faktiskt ganska spännande. ;) För några veckor sedan kom jag i kontakt med självaste Carolyn, grundare utav Carolyn's Kitchen {länk} i Beverly Hills, L.A.

Vi kom snabbt bra överrens och hon tyckte att det var en bra idé att jag liksom skulle få "marknadsföra" hennes (för övrigt superläckra!) förkläden här i Sverige. Visserligen har dessa förkläden redan synts i svenska sammanhang, bl a i tv-serien "Svenska Hollywoodfruar", men det gör inte saken sämre att jag nu har två riktigt amerikanska - och framförallt snygga - förkläden i min ägo.
Inte nog med detta, så skickade Carolyn också med två par matchande handskar.
Jag ska dock bara behålla en utav dessa ljuvliga förkläden. Kan ni gissa vilken det är?!

Nej, jag kan nog inte hålla mig. Måste berätta. ^^ Jag tänker faktiskt behålla den svart/vit/röda. Så himla fiiin! Fast egentligen tycker jag att den rosa är gulligare, men jag klär personligen bättre i den andra. Så det rosa förklädet + de rosa gummihandskarna ska lottas ut i en tävling, här i bloggen.

Håll utkik om du vill ha en chans att vinna det rosa setet!



Sponsring + newsletter?



Ni som följt mig en lite längre tid här i bloggen vet säkert om att företaget VEGA {länk} (som bl a säljer restaurangutrustning :)) tidigare har sponsrat mig med en jättefin, megastor etagär. En sådan som man använder vid servering av Cupcakes på större evengemang, t ex bröllop och dop.
För inte alls länge sedan hörde VEGA faktiskt av sig till mig igen och frågade om jag inte ville vara med i deras newsletter nu till hösten. Detta newsletter kommer att skickas ut till 5000 restaurangägare i Sverige, och där kommer jag att bidra med några utav mina egna recept och bilder. Det kommer även att stå lite fakta om "Tårtspecialisten", alltså vem jag är och vad jag jag gör. Det är ju verkligen jätteskoj, tycker ni inte?! :) VEGA skickade även lite nya produkter till mig från sitt sortiment. Jag fick ur-tjusiga glassglas på fot, ett användbart tårtfat i kromat stål (och med två olika lock - superbra :)), en flätad rottingkorg och ett fint kakfat. Det finns (låter kanske för bra för att vara sant, but it's true) verkligen billiga restaurang- och köksprodukter på deras hemsida.

Kolla vad jag fick!


Otroligt fina, höga glassglas! Nu blir det roligare att äta glass. Mums.




Tjusigt tårtfat med två stycken lock - en högre variant och en lägre - bra om man har olika höjder på kakorna! Smart! Fatet (här dock klätt med papper) består av ett snyggt, kromat stål. Läckert!


Jättefin, flätad rottingkorg med tygfoder! Funderar på att börja baka bröd alltså... ;)

Mycket fint, lite gammeldags kakfat i två våningar. Älskar den! Det är dessutom VEGA's egen design från sortimentet "VEGA".

 

Tack återigen VEGA {länk} för alla fina produkter ni skickat till mig!


Nytta och design i samma pris!



Otroligt generösa nyttadesign.nu {länk} har skickat ett paket med lite produkter som jag
faktiskt tänkte prova och nästan "utvärdera" lite här på hemsidan. Något som gör mig himla glad också är att nyttadesigns produkter till största del består utav ekologiska produkter. Blir otroligt imponerad över dessa intelligenta kvinnor som står bakom hemsidan. Tänkte visa för er här nedanför vad jag fick. Ett riktigt generöst paket i alla fall, kan jag ju bara säga, allt till ett värde utav drygt 1450 kronor. Kan bara säga att det är helt fenomenala saker som jag verkligen kommer att få användning för. Det är ju sådant man behöver i köket. :)

Något som jag för övrigt har märkt gällande sponsorer är att de kvinnliga sponsorerna är otroligt generösa medans männen brukar vara ganska snåla. De kvinnliga sponsorerna skickar massor av saker (även många improvisrade "bonus"-produkter) och begär inte särskilt mycket i gengäld. De manliga sponsorerna däremot, skickar bara en eller några enstaka produkter (finns såklart undantag, nu snackar vi generellt!) och kräver en MASSA i gengäld.

Vad kan det bero på?



Känner du igen det här förklädet? Inte så konstigt i sådana fall, för samma (och även en röd variant) har synts i "Anna Ankas jul" (höll på att skriva Kalle Ankas jul först, haha) på teve. Otroligt snygga, alltså! :)

Förklädet solar lite på en stubbe. :)

Ett smidigt underlägg som värmer alltifrån tallrikar, bröd och ägg. Inte nog med det - den kyler också om man behöver det! Kan behövas en varm sommardag som dessa... :)

Snygg och praktisk grythandske med gummitryck på ena sidan!

Fiiina kökshandukar! :) Passar ju helt perfekt i vårat svart-gråa-limegröna kök.

Perfekta s k "microgrepp", för hantering av varma tallrikar och ugnsformar. Och vilket OTROLIGT BRA grepp man får sen då!!! Eftersom de har gummitryck i greppet så får man lättare upp burklock och skruvlock, också...

Tack, tack nyttdesign.nu {länk} för det jätte-jättegenerösa produktpaketet!


Ett litet "rött" paket



Yahooo! *glädjetjut* ^^

Jag har fått hem ett litet paket med "bra att ha saker" som RoyalDesign {länk} själv kallar det.
Jag fick en tjusig, röd skål samt en matchande slickepott från märket Le Creuset. (Och som vi vet är det inget billigt märke, om man säger så ;)). Tänk så mycket roligare allt bak och "stök" blir när man har exklusiva grejer att använda sig utav.

Jag fick också en sk liten "suffleform" från Emile Henry. Jättesöt!


Fin skål!

 




Tack snälla, Hans på RoyalDesign för de fina sakerna! {länk}


Tea for one...




Happystore.se {länk} har skickat ett jättegulligt litet te-set till mig! Visst är den söt?! Det är det perfekta setet för den ensamma te-drickaren - med andra ord: JAG!
Jag är "ingift" i en pakistansk familj, och hos oss dricks det mycket chai (den äkta varianten som vi kokar från scratch, med mjölk i). Chai är, liksom kaffe, en sällskapsdryck och det dricks alltså mer än gärna när man har gäster. Så när man ska dricka en kopp i sin ensamhet känner man sig inte lika "taggad". Allting smakar dessutom mycket bättre när man har andra att äta och dricka tillsammans med.
Men med detta supersöta lilla "Tea for one"-setet känns det ju mycket roligare (och lyxigare) att ta sig en kopp varmt, sött te :}



Setet består utav en tekanna, en tekopp och ett tefat med s.k "polka dots", supersött! Tekannan sitter i själva tekoppen när den inte används, så det ser ut som om det är ett enda stycke. Setet passar dessutom perfekt in i vårat kök, kan det bli bättre? :} Jag är helt kär <3

 



Tack Happystore.se {länk} för det fina te-setet! Här ska drickas te, dagarna i ända! :}


Mitt paket har kommit...!

Som "tack" för mitt bidrag i tävlingen Nationaldagstårtan (jag var ju en utav finalisterna) fick jag ett fint paket hemskickat med gåvor, sååå roligt då jag verkligen hade sett fram emot detta! Paketet innehöll ett tårtfat, en jättefin bägare i babyrosa (me looove!) porsil, rosa slickepottar i silikon, tårtpapper och servetter från Green Gate, metallic-gröna sockerkulor, tre mini-bägare i melamine som mäter "cup's" plus en sprits (med många tillhörande tyllar).

Mini-bägarna och spritsen är dock inte med på någon utav bilderna. Då jag inte har någong använding för s (har ju redan en grym variant)gav jag genast bort den till mamma och pappa. De kommer säkert att få användning för den redan nu - till midsommar - då ägghalvor ska göras i långa banor och sedan spritsas med majonnäs. Farsan gör väldigt fina och framförallt väldigt goda ägghalvor. De bästa! Han är proffs! :}



 


Jag har en egen fotostudio!



Tack vare snälla Henrik på Kaffebrus {länk} har jag nu min egna lilla "studio" här hemmavid! ^_^
Henrik har varit så snäll och skickat mig ett fotobord, samt en softbox med tillhörande stativ och lågenergilampa (Och vilket starkt, äkta studioljus den sen ger!) Jag är verkligen jätteglad, hahaha.

Fotobordet (som ni för övrigt kan se här nedanför) är till för fotografering av mina tårtor - men också andra bakverk - där jag vill ha en helt vit och neutral bakgrund. Är himla glad över fotobordet! Det har perfekt storlek, och kan dessutom fällas ihop och läggas under sängen när jag inte behöver den ;}




Fotobord, 995 :- hos Kaffebrus {länk}



Softbox, 499:-                  Stativ, 299:-              Lågenergilampa 85W, 349:-



Min egen fotostudio, hehehe!


Se, vilka fina bilder man får tack vare fotobordet...

Tack för allt, Kaffebrus! I'm so happy!


Ett skepp kommer lastat...



Idag har jag hämtat ut ett paket hos DHL. Först och främst måste jag säga att jag har stor lust att klaga på dem och deras uppenbarliga SLARV som jag stött på idag! Eller vad det nu är frågan om, egentligen. DHL kommer för att köra ut paketet (som sig bör) hem till oss. Ingen är hemma. Den klassiska "Post-it" lappen som DHL'sarna brukar lämna återfinner vi i en buske. Inte på dörren, där den ska vara. Troligen har den blåst iväg. Vilken skitkvalité på post-it lappar. Hur dyra kan de vara, egentligen? Köp bättre kvalité på era lappar så att de åtminstone sitter kvar. Nåja. Nu ska vi inte vara så negativa. Jag hämtade mitt paket, allt var frid och fröjd - ända tills jag öppnar ett utav paketen och finner att en produkt är totalt krossad. Kul. NOT... >=(
Känns ju verkligen urtråkigt! Men, men. Sånt händer väl...
Eller?

Nåja! Det otroligt fina paket är sponsrat av Julpresenter.se.
Jag är verkligen glad över de fina designprodukterna som Julpresenter har skickat till mig, det är verkligen jättesnällt! :} De frågade ut mig om vilka saker som jag gillade bäst, och det var helt klart dessa tre (som jag alltså fick hemskickade, alldeles gratis):


Koziol, "Eve" fruktfat - superfiiin och modern! Den är i plast, så för oss med småbarn är den helt perfekt. Kan ju slängas 1000 gånger i golvet utan att något händer :}


Koziol, "Babell" kakfat i tre våningar. Detta är den större modellen. I looove...


"Cult Design tvålpump och diskborstställ" från märket Vinga Of Sweden. Verkligen läckert! Nu blir det ju roligt att diska... eller ja, i alla fall ROLIGARE ;}


Detta var "golvet" som tvålpumpen och diskborsten skulle stå i. Men det var den som jag hittade sönder, jättetråkigt...
Det är i alla fall tur att tvålpumpen och diskborsten faktiskt klarar sig bra utan den.

__________

Tack snälla Julpresenter.se för de fin-fina grejerna! I love 'em!

11,4 kg

Så mycket vägde ett paket som jag hämtade ut från posten idag. Paketet kommer från inga mindre än Siluett Of Sweden {länk}, en utav mina regelbundna sponsorer. Siluett är bara för bäst, de låter mig välja vilka produkter jag vill, hur ofta jag vill. Låter inte det helt underbart...? Jag är definitivt en lyckans ost :}

Några utav mina favoritbakformar hade tagit slut i mitt bakforms-förråd så det var helt klart dags att fylla på igen.


Många, många bakformar..







Tack för allt, Siluett!

Kakfat och muffinsformar!

Härliga, underbara kakfat!

Jag är verkligen beroende utav dem. Det är väl inte bara jag som fastnat för denna flugan? (Hoppashoppashoppas den är här för att stanna). Frågan är väl snarare vem som inte fastnat för dessa godbitar. Jag gillar också kakfat som står på fot, och inte direkt på bordet. Kolla gärna in de härliga muffinsformarna också. Jag älskar prickiga bakformar. Ljusblå, ljusrosa och brun är nog mina favoritfärger på muffinsformar.

Från internetbutiken C'est la vie kommer de här fina kakfaten:









Essencer för smaksättning behövs alltid...

Stockholms Aeter & Essence-fabrik har skickat många essencer till mig!
Tack, tack snälla! Precis vad jag behöver!
Dessa har jag mycket stor användning för när jag bakar och ska smaksätta en del tårtfyllningar som behöver lite extra sting utav någon smak. Jag fick hela 11 stycken essencer hemskickade, nämligen dessa:

Lakritzessence
Åh... vilken god lukt! Luktar som lakritsrot.
Päronessence
Jättebra när jag ska göra pärongrädde, bl a. Smaksätter bara vanlig grädde med lite päronessence och vaniljsocker, plus några droppar grön hushållsfärg! Voila, klart!
Rosenessence
Smått beroende av den här lukten! Fullkomligt älskar den!
Passionessence
Luktar som en blandning utav olika exotiska frukter: Passionsfrukt, ananas...

Gräddkolaessence
Luktar sött, tankarna far iväg till varm knäck på spisen. Tänker på grädde och sirap!

Mandelessence
Luktar verkligen mandel. Detta lär vara toppen när man tillverkar mandelgrädde. Ibland tycker jag nämligen att mandelgrädden inte smakar så mycket mandel oavsett hur mycket mandelmassa man än tillsätter. Ibland vill man ha det där lilla stinget av extra smak. Tror denna kommer vara som pricken över i:et!
Vanlijessence
Luktar som vaniljsocker. Bra att ha när man ska göra mjuk fudge, då kan man inte alltid använda rent vaniljsocker för konsistens skull.
Hallonessence
Mmm, wow! Luktar som hallonsoda, mums...
Violessence
Jag älskar viol! Denna är helt lovely. Tror min syster kommer gilla denna också, tror jag får baka något gott till henne med violsmak.
Choklad tofféessence
Påminner lite grann om gräddkolaessencen, fast denna får en att tänka på mörkare choklad. Mumsigt!
Pistage essence
Denna pistage essence får mig att vilja göra någon ny tårtfyllning, med smak utav pistage. En riktigt "nötig"-tårta med nötbotten och olika nöt-fyllningar. Inget för nötallergiker, alltså.

Tack snälla Essencefabriken för alla essencer ni skickat!

Bakformar, bakformar...


Jag har fått en massa muffinsformar och andra härliga bakformar hemskickade från VestliHouse! Det ni!

Det är ju jättebra! Bakformar, i synnerhet muffinsformar, kan man ju aldrig få nog utav. Inte jag i alla fall...
Nästa vecka kommer jag troligen redan få användning för några muffinsformar, jag ska nämligen ordna med lite fika som Mamsen ska ta med till jobbet.
Min favorit utav alla dessa muffinsformar är nog... helt klart... den svarta med "spets"-mönster. Vilka små läckerbitar!
Gillar också sockerkaks-modulen, den är ju supersöööt!







Tack, VestliHouse för alla användbara bakformar!

Ännu mera plåtburkar och annat smått och gott


Liza och Abbe på Glasverandan.se har sponsrat med produkter som jag kan använda till bl a fotografering av mina bakverk. Nu ska jag visa er vad de skickade, allt var en enda stor överraskning för jag hade ingen som helst aning om vad jag skulle få...

En übersöt liten plåtburk som skramlade när jag plockade upp den...
Hmm, vad finns inuti? undrade jag... gissade på små godistabletter av något slag. (Plåtburkar i modell mindre brukar ju innehålla det *host*). Blev riktigt förvånad och glad när jag hittade sex stycken små, jättesöta utstickare i olika modeller!



Och även detta fina tårtfat i glas, som jag hoppas att jag kommer få användning för snart....



Och även detta fina tårtfat i glas, som jag hoppas att jag kommer få användning för snart...



Kökshanduken och plåtburken har jag redan fått använding för, ni har väl kollat noggrant i bakgrunden på bilderna från tidigare idag?
Om inte, kolla här...


Tack för alla grejer, Glasverandan!

En charmig plåtburk för mitt bruna guld



... en plåtburk att förvara min kakao i, alltså.



Det är Helenas hantverk och coola prylar som har skickat lite produkter. Jag älskar plåtburkarna från Derrière la Porte. (Jag har ju en rosa också sedan tidigare, om ni kommer ihåg den?)
Lägg märke till den gulliga lilla brickan med nyckelpigor som plåtburken står på... den fick jag också!
Men även detta fick jag:
6 stycken assietter med olika motiv föreställande bakverk och söta texter på franska. (Inte för att jag förstår mycket av det, men men...)
Tillhörande detta fick jag även ett stort tårtfat inom samma tema.



Tack, Helena på Helenas hantverk och coola prylar!

Innehållet som räknas






För några månader sedan hade jag och f o r m o d e s i g n mailat varandra och vi kom överrens om att de skulle skicka mig några produkter från deras sortiment men just då hade de så mycket på gång under julruschen så jag skulle återkomma lite senare. Sagt och gjort...
Jag fick välja fritt från sortimentet vad jag vill ha, men jag fick flera extra produkter också som jag inte ens hade bett om! Det kallar jag överraskning! Man blir ju verkligen jätteglad över folks givmildhet...
Igår hämtade jag paketet som kommit med posten.

Så låt oss se vad det innehöll:

Silikonbakform med rosor som motiv - från märket Silikomart...


En exklusiv (mega stor!) aluminiumbakform från NordicWare...
Dessa brukar inte vara billiga, ska jag säga er! Men så är de ju av toppkvalité också! Klass 1!



Silikonbakform att antingen grädde muffins i, eller varför inte göra fina desserter...



Trevåningars kakfat från Koziol, modell mindre. Jag har en svart sedan tidigare (en stor), men denna är i mini-format! Jättebra att ha...
Nu behöver jag bara en stor vit, också! Bra för fotografering...


Överraskning #1
Tre stycken olika pralinformar i silikon.
Den första föreställer olika sorters blad, den andra föreställer dinosaurier och den tredje föreställer små söta rosor. Me like!


Överraskning #2
Ett paket med muffinsformer i fyra olika färger.
Röd, blå, grön och gul.
Alltid bra med muffinsformar i lager...  Det blir bara mer cupcakes då ;)



Tack, snälla  f o r m o d e s i g n för alla fina grejer!

I love plåtburkar


Jag är en sån typ av person som älskar förvaring. Jag avskyr grejer som ligger framme och stökar utan anledning. Jag vill gömma undan allt som inte behövs, så slipper man se "eländet".
Plåtburkar är jättebra förvaring för mindre saker. Ännu roligare blir det att plocka undan och förvara med såna här härliga plåtburkar med cupcakes på.



Plåtburkarna hittar ni på TeFrossa.se

Matteus - min nya kompanjon i köket

I min samling av kakfat har jag äntligen äran att få presentera
"Matteus"
från Créme de la Créme



Min nya kompanjon i köket som ska hjälpa mig att få mina sötsaker att se ännu ljuvligare och sötare ut.
Matteus är handgjord av Créme de la Crémes grundare Ida Överby och är återvunnen av gamla assietter.
Priset för dessa exklusiva men ack så populära kakfat ligger mellan 500 till drygt 750 kronor.
Priset för Matteus låg på 640 kronor, men Ida var så gullig och skänkte Matteus till mig som en liten sporre för allt mitt bakande.

Matteus är redan invigd, bildbevis i nästa inlägg!













Tack snälla, underbara Ida för Matteus!

Vad tycker ni om kakfatet?

Megastort kakfat från Vega



Detta fina och megastora (50 cm i diameter!) kak - eller frukt - fat har jag fått från företaget Vega som säljer restaurangprodukter av toppkvalité till bra priser.
Det har varit tal om att jag eventuellt ska bidra med några bilder och recept i Vegas newsletter, och som tack för hjälpen för det kommande samarbetet så fick jag välja fritt från sortimentet.
Denna typ av kakfat är tillverkat i rostfritt stål och ser grymt snygg ut!
Detta fat skulle lätt kunna användas till serveringar av många människor. Det kanske passar oss i familjen bra då vi ibland har middagsbjudningar med ganska många gäster, vad tror ni? Dessutom kan det vara mycket användbart att låna ut i samband med om man kanske får in beställningar på Cupcakes till diverse tillställningar såsom bröllop, dop mm. Man måste ju ha något snyggt tillhygge att ställa cuppis'arna på, inte sant?!
Tack för kakfatet, Vega!

Exotic Snacks

Exotic snacks har skickat lite goda snacks som jag bl a kan använda till bakning!



Jag fick allt detta:
Blåbärsmix
Rostade och saltade macadmianötter (asgoda, rent ut sagt!)
Cashewötter naturella
Brazil nuts (paranötter) naturella
Valnötter naturella
Pecannötter naturella
Favoriterna är nog macadamianötterna. Jag älskar konsistensen man får av att bita i nöten, den liksom finfördelar sig mellan tänderna och blir som sand. Skulle nog kalla dessa för den ultimata nöten.
Tur att man inte är allergisk mot nötter! Inte kul för alla er som är det... sorry! :)



Tack, Exotic Snacks!

Me like "Country living"...


House of Linnea är en inredningsbutik på internet som specialiserar sig på prylar som går i stilen shabby chic.
Detta är en inredningsstil som jag älskar (även fast jag själv inte har den stilen i mitt hem) och man kan liksom aldrig få nog av dessa shabby chic'a prylar.
House of Linnea har valt att sponsra mig, och skickade hem produkter som jag kan ha till bl a fotografering av alla bakverk jag gör! Tack för det!

Jag fick ett jättefint tvåvåningskakfat från Affari.
Har använit den flera gånger redan, så himla fin, både "vårig" och "höstig" på samma gång!



En urtjusig tallrik från
danska designmärket Green Gate, skulle nog säga att det är ett av de främsta märkena inom inredningsstilen shabby chic.


Ännu en tjusig tallfrik från Green Gate. Röd, och vitprickig. Härligt tuff.


Tack House of Linnea för de fina sakerna ni skickat till mig!

Mina nya favoritsaker?


Favoritsaker.se har skickat fiiin-fiiina saker till mig!
Nu ska jag visa er vad jag har fått:

Se... men inte röra!

Ett otroligt snyggt och framförallt modernt kakfat från Koziol som jag fullkomligt ääälskar! Denna modellen heter "Babell" och finns i många härliga färger. Det finns även en modell mindre, i miniformat - supergullig!
Användingsområdena är många då man kan ta isär kakfatet i tre delar och använda dem separat eller göra två våningar istället för tre. Man kan ju använda det som fruktfat också, t ex... superbra!



Babell kakfat



En fin, rosa och sockersöt plåtburk från
Derrière la porte - att gömma alla mina sötsaker i...



Och sist men inte minst; tre fina plåtburkar i retro-stil med schysta budskap:
"Housework can't kill you, but why take a chance?" De här 50-talsbrudarna och jag, vad är det med oss? Vi tänker nästan samma.



Den orangea plåtburken är min favorit... gillar storleken och "kakan" hon balanserar på fingerspetsarna! Önskar jag också kunde göra så, men mina tårtor känns alldeles för tunga för att jag skulle våga det... ;)



Tack, Favoritsaker för alla fina gåvor!