Jag gjorde en äkta studenttårta till min kompis syster, Linn. Grattis! Hon ville ha en tårta som såg ut som en studentmössa. Det finns ju faktiskt sådana att köpa på konditorier, men de ser för det mesta ganska... förj-vliga ut? Om man får säga så... ?

Först gjorde jag en omgång "fluff" med laktosfri grädde, men något gick helt snett. När jag skulle vispa grädden stelnade den inte - den var helt lös... katastrof!!! Jag som hade ett exakt "tårt-schema" som måste följas till punkt och pricka. Inget skulle helst få gå snett. Varför grädden inte "stelnade", eller snarare tjocknade till, tror jag beror på de konstiga stabiliseringsmedlen som är tillsatta i lden laktosfria grädden (använde Valios).

Allt gick verkligen åt skogen.
Tiden var knapp, och jag gjorde en ny tårtbotten och nya fyllningar. Tur att det löste sig. Jag höll på att ge upp ett tag. Och jag var stressad. Men jag stannade upp, tog ett djupt andetag och tänkte att: "Äh! Allt fixar sig!". Då kändes det faktiskt bra igen ^_^
 
Att något så litet och enkelt kan göra så stor skillnad. Man måste intala sig själv att man är duktig ibland, visst? ;}

Bilderna är lite mörka och har konstiga färger (de gula rosorna ser t ex orangea ut, fast de är gula!), men jag tror att det beror på att jag fotograferade så sent på kvällen...
  

 

Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

En utav mina bästa vänners lillasyster (Johanna, supergullig och rar tjej) tog studenten igår, och jag gjorde hennes tårta för ett par dagar sedan :} 

Jag fick egentligen fria händer när det gällde att utforma tårtan, men hon sa att hon gillar grönt och INTE vill ha en studentmössa. Så jag försökte att hålla mig till det temat, en grön tårta.
Konstigt nog så tycker jag att det ibland känns svårare att göra en tårta när man får helt fria händer, varför är det så?! Jag var lite "tom" i huvudet efter att ha stressat lite, och då kan det vara svårt att komma på en riktigt bra idé. Hade absolut noll förslag just då. Jag älskar dock att göra vatteneffekter på tårtor, så det fick det bli. Något som jag dock har märkt är att vattnet ser jättemörkt ut (nästan åt det svarta hållet) om man har grön botten som jag hade denna gången. Tårtan var megastor och skulle nog räcka till uppemot 20 personer. Så det var nog läge för dem att mumsa på... c",)

Innehållet bestod utav:

Ljus tårtbotten
Marabou Sensation (Yoghurt & Raspberry)-mousse
Hallonfluff
Vaniljkräm

 

Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Det här är första gången som jag har provat att göra en fotbollstårta i 3D-format. Eller ja, - det är faktiskt första gången jag gör en fotbollstårta överhuvudtaget... ^_^
Men visst blev den fin? Egentligen hade jag också tänkt att spritsa "gräs" runtom (tänk så snyggt det hade kunnat bli, visst?), men min kära grästyll är kvar i Stockholm hemma hos svägerskan... fasen! Det är ju mycket synd, men det finns inget att göra åt saken :}
Jag är faktiskt mycket nöjd över att jag skar ut fotbollsmönstret (fem- och sexkanterna) för hand. De ser ju ganska jämna ut. Att göra denna tårtan var som att lägga ett enda stort, ätbart pussel. Inte ofta man har chans att göra det ;}

Tårtan är till en fotbollsgalen 11-åring som ska ha ett fotbolls-party för alla sina kompisar. Låter inte det grymt roligt?! Tårtan ä för övrigt fylld med Ahlgrénsbilar-mousse, vaniljkräm och pärongrädde. Goodie-goodie, m ao!

 


Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Tårtgalleri

Ps! Du vet väl om att allt du kan se på tårtorna är helt ätbart...? ;-)

Tårtor från 2009

Imorgon fyller Tobbe (syrrans pojkvän och sambo) 25 år, men det ska firas idag :} Tobbe, eller "Toob" som jag och syrran också kallar honom, är ett stort fan utav skräckrockare Marilyn Manson. Så valet var givet vilket slags tema han skulle ha till sin tårta, som jag hemskt gärna ville göra.
Hemma har han väldigt många häftiga och väldigt exklusiva (!) prylar som relaterar till Manson, himself. Det är lite som att gå runt på ett museum, hemma hos Tobbe. Man bara kikar runt på allt och förundras... och jag har gratis inträde där (jag är en lyckans ost, hahaha)! ;}

Egentligen hade jag tänkt modellera en liten Manson på tårtan, men det hade jag inte tid med och dessutom kom leveransen av (efterlängtad!) sugarpaste så sent som igårkväll. En modellerad figur tar sin tid att göra, så det fick bli någonting annat.
Själv har jag nästan ingen kunskap om Marilyn Manson, så jag frågade syrran om jag kunde slänga på lite "blod" på tårtan, om det relaterade till Manson?
"Javisst" sa hon, helt glad i hågen... ^_^ Sen när de kom för att hämta den bekräftade Tobbe att Manson inte är den typen som har "blod" med i sina shower och sådär. Men han var mycket, mycket nöjd med tårtan. Vilket gör mig minst lika nöjd.

Men det är härmed Mansons nya stil, enligt mig ;} Denna tårtan var verkligen jättekul att göra, skönt att få "stänka" runt lite istället för att allt ska vara så petnoga och perfekt. Jag behövde liksom inte ta allt på så blodigt allvar denna gången, så jag fick lite blodad tand för detta med att göra blod... (okej, jag försöker vara rolig... NOT...).

    

 

Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Då har man minsann varit med i radio! ;)

Idag kl. 10.30 var jag på plats i SR-huset för att vara med i programmet "Redan fredag" (fredagar, 09.05-13.00). Sändningen där jag medverkade började någongång efter klockan 10.40, ungefär. Det var verkligen jättekul att vara med i programmet, och det är också en rolig grej att ha på "meritlistan" om vad man har gjort i livet.
Dock var jag ganska nervös i början, och nu i efterhand när jag lyssnat på klippet så tycker jag att jag pratat lite för snabbt (i alla fall jämfört med programledarna, som var helt kolugna och artikulerade helt perfekt) men sån är ju jag... :blush:

Agneta och Kjell (programlederna) var två helgoa personligheter och vi hade väldigt trevligt tillsammans i studion så länge det varade :)

Självklart bakade jag en tårta till dagens ändamål, självklart måste man ju införskaffa sig en radio nu när man ska vara med! Det var egentligen inte alls planerat att jag skulle göra en tårta, men jag kom på det igårkväll och tänkte att "Wow... vill testa att göra en radio-tårta!". Sagt och gjort. Den blev helt "okej" (fick ju en massa beröm, haha), dock satsade jag inte alltför mycket på detaljerna då jag har andra beställningar idag som jag måste lägga mer tid på.

Vad tycker ni om radiotårtan?
Obs! De rätta färgerna ses bäst på de första två bilderna!



Tårtbrickan komme från Siluett Of Sweden {länk}

För några dagar sedan fick jag ett mail utav en kvinna här i trakten som frågade efter mitt nummer. Hon ville ringa mig för lite tips och råd kring en doptårta som hon själv skall göra imorgon. Det roliga är att hon skulle göra min "Nationaldagstårta" - fyllningen alltså - till detta ändamålet :}
Det är kul att veta och ha kännedom utav att någon verkligen vill ta sig an MITT recept. Det är alltså inte bara så att Conrad och testpatrullen "tvingats" dras med den uppgiften ;}

Kanske är det min nationaldagstårta som är det vinnande receptet?
Btw, rösta gärna på mig här ---> {länk} Min tårta är den första till vänster... kan vara bra att veta för er som inte har röstat ännu! ;}

I vilket fall som helst så ville kvinnan med doptårtan att jag skulle hjälpa henne att göra några dekorationer till tårtan. Hon ville ha 4-5 stycken rosa eller röda rosor (jag valde att göra 5 stycken rosa), gröna blad och en text i vitt där det skulle stå "Välkommen Leon". Det är alltså en liten Leon som ska döpas :}

 

Igår kom två stycken personer från Jönköpingsposten hit, en reporter och en fotograf (båda kvinnor, vilket jag tyckte var extra roligt!). Det var dags för en intervju igen, dels pg a "Nationaldagstårtan" men egentligen mest för mitt bakintresse. De har redan kontaktat mig hela två gånger tidigare för intervju (och det var innan "Nationaldagstårtan") men jag har inte haft tid för det förrens nu. Det kommer att bli ett personligt reportage som kommer vara med på sidan "Nära & Kära" (tror jag att det heter), men vilken dag det kommer med i tidningen är ännu inte bestämt. De fotograferade också lite när jag dekorerade en cupcake, det kommer troligen också att publiceras i tidningen. Vi hade så otroligt trevligt och roligt, det var verkligen en toppendag ^^ De stannade i nästan två timmar och tiden bara flög förbi! Det kändes nästan som om jag har känt de här människorna i evigheter, så bra "klickade" vi. Men visst är det kul när sådant händer? :}
Jag bakade såklart denna dagen, jag gjorde en tårta á la Jönköpingsposten (förkortat JP, som vi Jönköpingsbor alltid säger) och ett gäng Cupcakes ^^

Tårtan gjorde jag mycket simpel pg a tisbrist, och ska jag vara ärlig så slarvade jag faktiskt lite... men de verkade inte ha några anmärkningar på det ;} Fick ju en massa beröm, hehehe. Tårtan innehöll fyllningen som i min "Nationaldagstårta", d vs ljus tårtbotten, hjortronmousse, mandelgrädde och vaniljkräm. De tyckte att det var mycket gott vilket klart är till min fördel :}

Igårkväll började jag ett litet projekt som innebar att göra en tårta iform utav en matchtröja. Tårtan är, som ni säkert förstår, till en man som älskar fotboll och fotbollslaget Liverpool ^_^

Hans namn och ålder står på tårtan så nu har han en alldeles egen, personligt designad matchtröja - dessutom helt ätbar! Säg mig vilken fotbollslover som inte vill  ha det?!
Allt på tårtan går att äta. Den lilla Liverpool-logotypen har jag skärt ut i sugarpaste och sedan målat med hjälp utav ätbara tuschpennor. Hade egentligen beställt en ätbar tuschpenna i färgen mintgrön (som Liverpools logotype) men när den kom så var den... lika grön som en gran, skit också :\
Lite besviken var jag allt, men vad gör man? Man tager ju vad man haver... som tur är gick det bra ändå, tycker jag!

Tårtan innehåller (supergod kombination, jag älskar själv denna!):

Chokladtårtbotten
After Eight-mousse
Vaniljkräm
Pärongrädde

Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Då har jag precis kollat klart på "Förkväll" i TV4. Det var jättekul att se alla bidragen, men oj (!) så annorlunda min tårta såg ut efter att de förenklat den. Fast ja... det är ju faktiskt innehållet som räknas i slutändan? :} Nu kan man även gå in på Arlas hemsida och rösta på sin favorit. Om man "snitsar" till det riktigt ordentligt med en bra motivering kan man dessutom vinna en tårtspade ("WOW", hehehe). ♥ Mitt bidrag ♥ är den första tårtan till vänster man ser direkt när man kommer in på hemsidan. Jag HOPPAS verkligen att det är den ni röstar på, och ingen annan!

Det finns en video där som man kan kolla på medans Conrad Tyrsén beskriver varje enskild tårta. Såhär sa han om min tårta:

"En tårta med mycket karaktär. Det är just den här oväntade smakkombinationen som gör den här tårtan till en utav våra finalister"

Det var ju roligt att han tyckte att min tårta hade mycket karaktär. Jag älskar verkligen hjortronmoussen i tårtan, mumsmums...

Och sist men inte minst... denna bilden älskar jag. Det är samma bild som ni ser i headern, längst ill höger.

Tårtbrickan i guld kommer från Siluett.