Idag hade jag en beställning på att göra en tårta i form utav Blixten McQueen, ni vet den där tecknade figuren som är med i filmen "Cars"? Jag hade kunant välja att modellera en minatyr av Blixten, men jag tyckte det verkade roligare med en tårta som såg ut som själva bilen. En tredimensionell tårta, m ao. Jag har själv inte sett filmen (tycker dagens barnfilmer suger, för det mesta) men det råder ju inget tvivel om att många utav dagens barn gillar Blixten och hans vänner. Man ser ju "Cars"-grejer överallt!

Min vän Otto (egentligen Carina) skulle återigen beställa en tårta utav mig till hennes barnbarn. Denna gången var det dags för ett kalas igen, så jag hoppas de små liven låter sig väl smakas utav biltårtan.
Det inträffade faktiskt ett stort missöde när jag skulle göra tårtan. Det var meningen att jag skulle vakna klockan 08.00, men av någon anledning ringde inte klockan och jag vaknade istället runt klockan 10.00. Jag har Ilyas att tacka att jag vaknade, det var han som kom och väckte mig.
Otto skulle egentligen komma och hämta tårtan klockan 12.00, men jag bad henne komma en timme senare istället. Tårtan tog cirka 2½ timme att göra och då blev den inte riktigt som jag ville... :/ 
En del "detaljer" hittade jag på själv pg a tidsbrist och texten blev lite sned. Det finns lite små skavanker här och var, helt enkelt... 

Men jag blev nog rätt nöjd ändå. Vad tycker ni, helt ärligt?!

 
Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Tårtan innehöll detta:
Tårtbotten (med mild chokladsmak)
Ahlgrénsbilar-fluff
Glasskräm
[pyttelite] hallonsylt
Grädde

Idag hade jag en beställning på att göra en pirattårta, ett riktigt kul uppdrag tycker jag!

Jag hade antingen kunnat välja att göra en "vanlig" rund tårta med t ex en döskalle på, men det tyckte jag onekligen kändes lite trist. Jag googlade på olika tårtor med pirat-tema, och valet föll slutligen på att göra en tårta likt ett piratansikte. Formen till ansiktet har jag fått med hjälp utav en bakform som jag har, som föreställer en fotboll. Fotbollsbakformen kan alltså inte bara användas till att göra fotbollar, jag har gjort både en gravidmage och nu alltså även ett piratansikte. Kul när man får användning för sina grejer på mer än ett område... ^^
Beställaren verkade vara jättenöjd med tårtan när hon hämtade den.

Nackdelen med 3D-tårtor (kan jag tycka?) är att tårtbottnarna blir tjockare (pg a höjden) och därför kan det kännas som om det är väldigt mycket tårtbotten och mindre utav fyllningen. Jag försöker dock att skära många fler lager (istället för standardantalet med tre lager) och safta dem ordentligt. Hoppas det blev gott för dem små barnen, tårtan var nämligen till ett barnkalas... :}
Denna gången har jag även provat att använda en ny sorts tårtbricka med spets, tycker att det blev rätt tjusigt. Mina tårtbrickor får jag ju som vanligt från Siluett Of Sweden {länk}, de är helt underbara och skickar enorma paket. För bara en-två veckor sedan fick jag ett enormt paket på 12,5 kg hemskickat med en massa muffinsformar, tårtbrickor och bakmoduler. Love 'em!



Tårtan innehöll detta:
Ljus tårtbotten
Ahlgrénsbilar-fluff
Päronmoussé
Vaniljkräm/grädde

I måndags fick vi besök utav två vänner till min man. Den ena mannens fru var med, vi är jättebra vänner så det var jättekul att få träffa henne. Det var meningen att vi skulle äta iftaar (den måltiden vid solnedgången när man bryter dagens fasta) tillsammans, så vi hade lagat lite extra fin mat den här kvällen.
Det blev lite bufféstyle (det brukar det bli, hos oss) så vi bjöd på en pakistansk köttgryta (med potatis), hel grillad tandoori-kyckling, biryani (kryddat basmatiris) med kikärtor, sallad med bladpersilja och mynta samt en raita (yoghurtsås) med vitlök och kryddor.

Lite senare till efterrätt hade jag faktiskt bakat både en tårta och en banankaka.
Tårtan var, efter min mans önskan, en helt vanlig prinsesstårta. Han älskar verkligen prinsesstårta.
Så denna gången använde jag marsipan istället för sugarpaste.
Det blir faktiskt mycket godare med marsipan. Men det funkar bara om man inte ska ha vita detaljer. Därför gjorde jag tårtan lila. Prickarna på tårtan är faktiskt gjorda utav sugarpaste.
 
Visst är tårtan lik den andra bilden i headern? Det blev verkligen en total rip-off, denna tårtan. Dock slarvade jag lite med rosen då jag gjorde den på fri hand utan utstickare. Föredrar att använda utstickare, blir mycket snyggare då. Men mitt [slarviga] motto denna gången var att tårtan ändå lik förbannat skall ätas upp. (Om det är en godkänd ursäkt, alltså). ;}

 


Tygservetten och plåtburkarna kommer från Glasverandan {länk}

Här kommer äntligen lite bilder från helgens bakande!

Som ni säkert vet så bakade jag som en galning (nåja, nästan i alla fall) till en bröllopsbeställning i lördags. Jag skulle baka 70 stycken cupcakes och en tårta till cirka 8 personer. Jag brukar alltid skicka med några extra cupcakes när jag har en beställning, bara för säkerhets skull. Tänk om någon tappar sin muffin?! Det vore ju jättetragiskt. Därför är det bra att vara förberedd på oförberedda händelser. Jag uppskattar även att tårtan skulle räcka till lite mer än 10 personer.

Temat för detta bröllop var färgerna vit, rosa och grön. Något annat "ledmotiv" fick jag inte förutom att brudparet föredrog ganska sparsam och enkel dekoration. Stilrent! 
Dekorationerna till cupcakes'en valde jag att göra i samtliga färger. Jag gjorde vita hjärtan i sugarpaste med brudparets initialer på, några bokstäver var gröna till färgen medans några andra 
var rosa. Tårtan valde jag att göra grön i grundfärgen, det kändes kanske lite för flickigt och dant med en rosa tårta. Visserligen hade jag ju kunnat göra en vit tårta, men brudparet hade sagt att de gillade en tidigare tårta jag gjort med vita prickar på, så därför blev det en grön tårta.

Hade även gjort klart den sista caketopper'n, d vs brudgummen himself. Som ni ser är han lite kortare än bruden, men det skall vara så. Vid beställningen berättade de nämligen att brudgummen är lite kortare än bruden så de ville gärna ha med det som en lite rolig detalj. Det blir ju mer personligt om man får med sådana grejer. Dock var jag inte helt nöjd med brudgummens ögonbryn, de blev kanske aningen stora och "buskiga"? Tyvärr hittade jag inte min minsta pensel när jag skulle göra just detta moment, så jag hade inte så många andra alternativ (hehe). Men jag tycker ändå att det blev klart godkänt. (Eller ja, man får ju hoppas det i alla fall)

Cupcakes'en bestod utav detta:
Kladdkakemuffins
[fyllda med] hallongrädde
[toppad med] vitchokladganaché

 





Tårtan bestod utav detta:
Ljus tårtbotten
Marabou mjölkchoklad-moussé
Hallongrädde
Vaniljkräm

 
Tårtbrickan och muffinsformarna kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Här kommer lien bild på Hello Kitty-tårtan. Tog som vanligt en massa bilder, men ska försöka att slänga in fler senare. (Om jag orkar).
I efterhand har jag ångrat att jag inte tog några bilder på tårtan med blixt, för färgen på bilderna blev lite knepiga faktiskt. De ser väldigt färglösa och "grå" ut, men ni förstår säkert vad det är jag vill förmedla. ^^
Tårtan beställdes till ett barnbarns kalas, de enda riktlinjerna jag fick var att tårtan skulle vara rosa och att det helst skulle finnas en 3D-formad Kitty med också. Jag använder både rosa och vit till själva tårtlocket, det blev lite melerat i färgen men det syns inte så bra på bilden.

Tårtan innehöll detta:
(vilket jag för övrigt tror var en supergod kombination!)

Ljus tårtbotten
Skumkantareller-fluff (rosa svampar)
Glasskräm
Grädde

Detta är den rosa tårtan jag gjorde till min systers 30-årskalas i lördags.
Eftersom hon bor nästan två timmars bilfärd ifrån oss så blev vi tvungna att frakta tårtan i bilen.
Jag åkte med mamma och pappa (Ilyas var också med), men tyvärr fungerar inte deras aircondition.
Soligt väder i kombination med en varm bil (Ilyas svettades t om i bilen, haha) medförde att sugarpaste'n på tårtan började rinna och svettas. 
Jättetrist tycker jag, men det fanns tyvärr inte så mycket att göra åt saken.
Huvudsaken var i alla fall att den smakade bra. 
När jag tillverkade tårtan ville jag göra en moussé med smak utav viol, men jag kunde inte hitta några violgodisar så jag testade med en viol/lakritsfudge istället. Ärligt talat så tyckte jag inte att just den moussén var så god. Men den smakade ju precis som fudgen gjorde, så den som gillar sån fudge skulle nog gilla det. Dock var lemoncurdgrädden och den övriga kombinationen jättegod, mums!

Tårtan bestod utav:
Ljus tårtbotten
Viol/lakritsfudge-moussé
Lemoncurdgrädde
Hallonsylt
Grädde

 



Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Äntligen har jag provat att göra en Red velvet cake, även en så kallad "Devil's food cake". Ja, vad är det man säger? Kärt barn har många namn. Namnet "Devils food cake" kommer troligen utav det faktum att kakan anses vara så fyllig och rik i smaken så att den, till en moralist, måste vara lite syndig. 
Det finns såklart en teori om att namnet kommer utav kakans färg. Kakan blir nämligen ljust röd genom en kemisk process som uppstår när bakpulver, kakao och kärnmjölk blandas. De flesta som gör denna tårtan/kakan brukar förstås inte använda kärnmjölk. Men visste ni att man jätteenkelt kan framställa kärnmjölk "syntetiskt", hemmavid? Det tar bara fem (max tio) minuter.
Det enda man behöver göra är att tillsätta 1 tsk ättika till cirka 2½ dl mjölk. Låter man det stå får det nästintill samma konsistens och lukt som kärnmjölk.
Men är man riktigt ambitiös (fast vem är det, haha?) så kan man ju kärna smör hemma och sedan använda den överblivna mjölken till kakan.

Jag kan bara konstatera att detta var en riktigt amerikansk tårta. Red velvet cake är verkligen så långt ifrån en svensk tårta som man kan komma. Själva tårtbotten känns väldigt mastig, hård och inte alls sådär mjuk och mossig som våra tårbottnar. Den är delad i sammanlagt fyra bottnar och innehåller bara samma fyllning både inuti och utanpå. Krämen består huvudsakligen utav vispad grädde, färskost och florsocker. En creamcheese-frosting kanske man kan kalla det? Körsbären som jag toppade med, de ska egentligen inte ens vara där. Men jag kände att jag ville göra något mer
Jag brukar inte vara särskilt förtjust i amerikanska tårtor och bakverk, så jag tyckte det kunde vara spännande att göra ett försök till en egen variant. Jag tyckte den var klart godkänd, men som sagt, jag föredrar hellre våra svenska tårtor.

Samma dag som jag gjorde tårtan skulle jag få besök utav en utav mina nya vänner, en grymt söt 17-årig tjej som bor i vårat område. Hon har nyligen konverterat till islam (!) så jag ville hemskt gärna bjuda hem henne till oss så vi skulle äta iftaar (iftaar är den måltiden när man "avslutar" fastan för dagen) tillsammans. Vi hade verkligen en jättetrevlig kväll. Vi pratade, diskuterade och skrattade en massa. En del personer känns det som om man har känt hela livet, hon är en utav dem. :}

  

   

Igår gjorde jag snabbt denna fotbollstårtan. Denna är till min mans bästa kompis, han spelar själv fotboll och är ett stort fan utav Manchester United. Gjorde denna tårtan mestadels utav marsipan (det är därför den inte är helt och hållet vit,mer crémefärgad), då min sugarpaste här hemma är slut för tillfället. 
Vilken skillnad det är (till det sämre, alltså) att arbeta med marsipan när man är van vid sugarpaste. Men det gick bra ändå, tycker jag. Egentligen skulle killens namn stå på ena sidan utav tårtan, det är därför loggan sitter på sidan utav tårtan, och inte i själva mitten. Hade dock inte tid att lägga till namnet, men det fick funka. Sen hade min man, "födelsedagsbarnet" och deras gemensamma polare en liten fest här hemma hos oss. Ilyas var också med på den festen, hahaha. Han blev verkligen helt bestört när alla skulle gå, ville typ följa med grabbarna ut. ;}

Fyllningen i denna bestod utav:
Ljus tårtbotten
Geisha-moussé
Vaniljkräm
Jordgubbssylt
Gräddsmörkräm (spacklade tårtan med den)

 

  

Första bilden på tårtan, i nattljus och utan blixt.
Färgerna blev riktigt skumma, men jag gillade själva bilden på något sätt.


Idag har jag gjort två tårtor. Den andra tårtan kommer jag dock att visa lite senare.
Den här trevåningstårtan (första gången jag gör en trevåningars) gjorde jag egentligen inatt, dels pg a att Ilyas inte skulle störa mig, och dels pg a att värmen dagtid såhär års kan skapa kondens på sugarpasten/marsipanen. Om man har otur, alltså.
Jag har märkt att varje gång jag startar hushållsassistenten (typ för att vispa kaksmetar) går han raka vägen till skåpet där jag förvarar mina tårtredskap. Han öppnar skåpet med våld, och slänger ut allt på golvet med hög hastighet. Hahaha. Det ser ganska roligt ut. Funderar på om han framför en "strejk" emot mitt tårtbakande, eller om han är så entusiastisk och bara vill hjälpa till?

Hur som helst, den här tårtan är till en liten flicka, Hailey, som fyller 1 år idag. Jag fick en bild (se den här precis nedanför) utav beställaren, i detta fallet Hailey's mamma, som jag kunde inspireras utav och ha lite som riktlinje. Egentligen fick jag väldigt mycket fria händer, hon ville dock jättegärna ha den stående texten på tårtan, samt fjärilar och blommor. Hon ville också ha rosa, lila och gula färger i temat.
De ville också ha 10 stycken cupcakes (men jag skickade med 12, för säkerhetsskull) i samma tema med smaker som passar barn. Gjorde kladdkaksmuffins med fluffiga, halv-smälta marshmallows och Ahlgrénsbilar-fluff.



Här är min version av tårtan:



   

Fick en beställning utav min mans jobbarkompis,en tjej som ville ha en tårta till hennes 2-åriga son Agathone. Först var det meningen att jag skulle göra en 3D-biltårta, men i slutändan ville de ha en fotbollstårta istället. Kul tycker jag, för det är himla roligt att göra fotbollstårtorna. De blir så runda och fina. :}

Denna gången var jag dock väldigt nervös pg a denna sugarpasten jag har hemma. Den ska vi egentligen inte ens tala om. Det var den skiten som krånglade så mycket igår (fick höra att skon på tårtan rasade senare... så himla typiskt, trodde inte det kunde bli värre), så jag bävade för att använda samma sugarpaste idag.
Inte nog med det, så har jag ju en annan jätestor tårta att göra nu till helgen också. Tanken att även den kanske skulle rasera gjorde ju inte saken bättre.
Men jag kom att tänka på att jag borde testa att blanda den 50/50 med marsipan. Att jag inte tänkt på det tidigare, det har jag ju gjort förr. Jag oroade mig helt i onödan! Sugarpaste'n blev mycket lättare att hantera, och när tårtan var täckt och klar var det inga problem överhuvudtaget! Inga "bucklor", ingen smältande tårta... ingenting!

Det blev lyckat, helt enkelt.

Det enda som man kanske har att påpeka är att min svarta färg har tagit slut, så jag fick (enl. överrenskommelse) göra de svarta detaljerna blå istället. Men det blev bra det med. Passar perfekt till en liten pojke.
Spritsade "gräs" runtomkring själva fotbollen. Hade egentligen tänkt göra det på förra fotbollstårtan också, men då hade jag inte den spritstyllen (som gör "gräs-effekten") på hemmaplan.

Tårtan innehåller:
Ljus tårtbotten
Mjökchoklad-moussé
Hallongrädde
Gräddsmörkräm


Obs.. bilderna är lite mörka, vet inte riktigt varför. :\
 

 
Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Idag var det planerat att jag skulle göra en tårta till min mans kompis, hans flickvän fyller år.
Önskemålet var en vit tårta med Louis Vuitton-mönster (á la multicolor), med en rosa sko på.
LV-mönstret fick jag dock göra lite annorlunda pg a att jag inte hade en viss utstickare hemma, så det fick bli lite plagiat över det hela. ;}

Allting började som vanligt, utan problem.

Jag gräddade tårtbottnen, fyllningarna, täckte tårtan och fixade dekorationerna. Sedan började en massa otrevliga överraskningar dyka upp. Det verkar som om det har inträffat en kemisk process (?) när jag satte på sugarpaste'n på tårtan. Till en början var den jämn och fin, helt perfekt, men under natten har tydligen något hänt. Den har liksom blivit lite "bucklig", ojämn på sidorna. Den rosa skon, den blev tyvärr inte heller som det var tänkt. Sugarpaste'n sprack (trots att den var mjuk och lätthanterlig?) och inte nog med det, så var den svår att forma och den torkade aldrig heller ordntligt. Den var fin i början, men när jag skulle flytta den så sprack den här och var... fan! Blev t om tvungen at ta bort själva "hälen" och den del som sträcker sig runt hela skon. :\

Funderar på om det kan vara den nya sugarpaste'n (Dr. Oetker) som spökar, eller om det är luftfuktigheten? Någon som vet vad detta kan bero på?! Blir riktigt nervös i alla fall om det ska fortsätta såhär, ska ju göra en trevåningstårta tills på lördag och detta får inte hända igen! :\

Aja. Shit happens. Men det känns inte helt okej...
Kommer nog ge killen fett mycket rabatt, som "plåster på såren".

  
Skon... (inte helt klar dock) innan helvetet bröt lös.




"Mahal kita" betyder "Jag älskar dig" på fillipinska, sweet. :}

"Viola"-tårtan som jag gjorde fick en massa ros, blev tydligen en riktig succé. Helt oväntat? Nej. ;} Jag fick otroligt mycket beröm utav Otto och hennes barnbarn (födelsedagsbarnet) Amanda samt gästerna som var bjudna på kalaset. Så skojigt med lite feedback. :}

"Tack snälla Malin!!! Amandas dag blev helyckad med din fina Viola tårta...smaskig va den och violfluffet oslagbart...men många trodde att det var blåbärsfyllning...Jag gillade lemoncurd grädden...
På en skala till tio ...är denna tårta en tiopoängare!!!
Kram Malin du ger mig massor av inspiration!!"

Här är lite bilder från kalaset.
Alla bilderna är tagna utav Otto, mer information och bilder finns på hennes blogg {länk}


Otroligt söta Amanda med sin födelsedagstårta. :}


Dags att blåsa ut ljusen! Heja, heja!


Det här är vad som blev kvar utav tårtan. "Viola" på sned, med bara en fot i behåll hahaha. ^^

Efter att ha haft två veckors semester var det dags att göra en ny tårta igen, denna gången till min goda vän Otto (egentligen heter hon Carina), eller "Tant Otto" som hon också kallas. Hon skriver många sköna inlägg i sin blogg "Klimakterietantens betraktelser" {länk}. :}
Denna tårtan var inte till Otto personligen, utan till hennes barnbarn Amanda som fyller 5 år idag. Jag har fått det berättat för mig att lilla Amanda hade sett tårtorna här på hemsidan och ville bestämt ha en "Viola" tårta. Hon hade antagligen blivit inspirerad utav "Fifi"-tårtan (från "Fifi och Blomsterfröna") som jag tidigare har gjort. Ott berättade nämligen att hon hade kollat på just den tårtan. Amanda heter Viola i andranamn så det var ett  passande tema, kan man ju tycka. ^^
Jag fick fria händer med både utseendet och fyllningen. Eller ja, enda riktlinjerna jag fick var att det skulle vara en lila tårta med texten "Amanda 5 år". Eftersom det var ett riktigt viol-tema tänkte jag att det kunde vara roligt att göra en fluff (en slags mousse) utav violpistoler.

Så innehållet i tårtan bestod utav detta:

Ljus tårtbotten
Lemoncurd-grädde (åh, helt otroligt gott!)
Violpistoler-mousse
Gräddsmörkräm

När jag precis hade lagt på locket till tårtan kunde jag inte hitta min smoother (ett verktyg som gör att finishen på tårtan blir helt perfekt, oslagbar) så jag fick "smootha" till tårtan med händerna. Det gick dock förvånansvärt bra! :} Men jag föredrar ändå att använda min älskade smoother. Undrar bara var den kan ha tagit vägen?

Vad tycker ni om tårtan?!

 

 

  
Tårtbrickan i guld kommer från Siluett Of Sweden {länk}

Ni kommer väl ihåg doptårtan som jag gjorde häromdagen?

Jag glömde ju ta en bild på de små babyskorna som jag senare också la på tårtan. Så himla typiskt! Men Johannes mamma var så himla snäll och gullig så hon skickade bilder till mig från själva festen med tårtan och allt, TACK! Man kan se på bilderna att tårtan har spruckit på ett ställe och nästan havererat. Johannes mamma berättade också att tårtan nästan höll på att rasa vid ett tillfälle. Blir nästan lite livrädd när jag hör sånt, haha. :O Men det är ju det som är "risken" med att transportera megastora - och framförallt tunga - tårtor. Men beställarna berättade i alla fall att de var väldigt nöjda och att tårtan var god. De berättade också att det blev mycket tårta över. Hmm, ja bättre med för mycket tårta än för lite. ;)




 
Babyskorna, á la sneakers. Sprayade de med ätbar pärlemorfärg.


Mummms, kolla så mycket godsaker!!

Idag är jag jättetrött och sliten.

Igår började jag att göra en megastor tårta till ett dop. Det är en våningstårta beställd till 40 personer, men jag räknar med att minst 50 personer (!) faktiskt kan äta utav den. För den blev så stor. Det blev liksom en liten "bonus", kan man väl säga. Beställaren ville absolut ha en tårta som var stooor i omkretsen. Och denna tårtan (den understa delen) var hela 40 cm i diameter och drygt 10-12 cm hög. Det är en liten kille vid namn Johannes har sin stora dag idag. :) Johannes mamma kontaktade mig för ett tag sedan och ville ha en ljusblå/vit tårta. En liten modellerad bebis skulle finnas på tårtan, samt en banderoll med Johannes namn skrivet.

Jag föreslog också att göra ett par små babyskor i sneakers-modell att ha på tårtan, och det ville de jättegärna ha. Tyvärr hann jag inte ta  någon bild på skorna (SÅ HIMLA TYPISKT!) men det blev i alla fall jättesöta små dojjor. ;) Måste säga att jag har varit, och är, lite orolig för om tårtan klarat färden eller inte... :S Risken finns ju att den kanske spricker och den fina " finishen " förstörs lite. Den var verkligen stor, och riktigt, riktigt svår att handskas med! Tårtan var också otroligt tung, jag vet inte hur mycket den kan ha vägt. Minst 15 kg i alla fall! Jag orkade knappt bära den alltså, så det var verkligen tur att Johannes pappa assisterade och flytta över den. Hade varit intressant att ställa tårtan på en våg - om det nu hade varit möjligt alltså... ;)

Johannes mamma berättade att de inte är kinkiga med smaker och så, så jag fick liksom " välja " lite som jag själv ville med fyllningarna. Kul! :) Dock ville de ha ett lager med päronsmak, så jag funderade på att göra en päronmoussé. Jag gjorde faktiskt ett litet experiment (vågat, jag vet ;)) med konserverade päron. Tog två burkar konserverade päron och körde dem i mixer, tillsatte marsánpulver (tills konsistense blev " stabbig ") och sedan vispad grädde. När jag provsmakade var det riktigt gott faktiskt. :) Jag valde att göra en chokladtårtbotten för det passar så himla bra till både päronmoussé och Ahlgrénsbilar-moussé, som tårtan också innehöll.

Innehållet i tårtan bestod utav detta:
Chokladtårtbotten
Ahlgrénsbilar-moussé
Päron-moussé
Gräddsmörkräm


Tårtan, precis klar. Framför bebisen satte jag sedan babyskorna. Synd att det inte blev någon bild på dem... :(

 

Närmare bild på bebisen. Hittade inte min mini-pensel så jag fick måla ansiktet med en tandsticka, hehe.

Väck inte den bebis som sover... ;)

Översta våningen. Föreställ er de små babyskorna också, ovanpå. :)

I torsdags kväll gjorde jag två stycken avskedstårtor åt min mamma. Hon slutar att jobba på Jordbruksverket så det var dags att säga tack och adjö till hennes arbetskamrater. Min mamma visste att jag var för övrigt skulle vara rätt upptagen dessa dagarna, och jag VET att hon inte ville att jag skulle ödsla så jättemycket tid på tårtorna. Mamma sa: "Gör den ena tårtan enkel med Jordbruksverkets logotype på", men jag lade till lite andra effekter på den också. "Näsduk"-effekt kanske man ska kalla det? Jag älskar det! ;)

Denna tårtan bestod utav:
Ljus tårtbotten
Ahlgrénsbilar-mousse
Vaniljkräm
Gräddsmörkräm
 


Den andra tårtan fick en kossa och en kalv som motiv med spritsat "gräs". Det var väldigt varmt denna dagen, så gräddsmörkrämen som jag spritsade med hade en tendens att smälta lite väl snabbt... så det sista gräset jag spritsade blev inte helt pefekt, typiskt. :(
Ni som undrar varför kossorna har en gul "lapp" i örat så kan jag ju säga att det beror på att mamma arbetat på registerenheten på verket. :)

Denna tårtan bestod utav:
Ljus tårtbotten
Lemoncurd-grädde (supergooott! ;))
Hallonsylt
Vaniljkräm
Gräddsmörkräm
 

Tårtbrickorna kommer från Siluett Of Sweden {länk} - Fotobordet kommer från Kaffebrus {länk}

Min man berättade i förrgår att en utav hans jobbarkompisar (fast på en annan avdelning) ville ha en tårta med en trailer på. Alltså, ett sådant "släp" som finns bakom lastbilar. Bilden skulle ligga platt på tårtan. Någon lastbilshytt skulle inte finnas med, sa min man. Lite svårt att veta hur man ska göra en sådan tårta, tycker jag. Så jag gjorde bara en enkel siluett av själva trailern (hittade nämligen en sådan bild på internet), hoppas att den blev okej. Jag målade också med ätbar silverfärg på både bokstäverna och själva trailern, samt även på det lilla bandet runt själva tårtan. :} Känns lite ovanligt bara att faktiskt ha gjort en sådan "enkel" tårta, men mer skulle det inte vara.

Tårtan består utav detta:

Ljus tårtbotten
Jordgubbsmoussé
Vaniljkräm
Marängsmörkräm


Färgerna är sig mest lika i bilden ovanför. Tycker att det är svårt att fotografera vita tårtor när man har ett vitt fotobord! Blir lätt konstiga nyanser, trots proffsigt fotograferingsljus och softbox.

  

Tårtbrickan kommer från Siluett Of Sweden {länk} - Fotobordet kommer från Kaffebrus {länk}