Presentask till gästerna
Jag tänkte passa på att ge ett litet tips på en enkel sak som man kan göra för att skapa en oförglömlig kväll för sina gäster. Det jag brukar göra är att ordna små presentaskar (gärna i samma färg/tema som själva festen har) med ett trevligt innehåll till gästerna. Det blir ju lite utav ett minne - och visst är det kul att få en present även fast man är bortbjuden till någon annan?!
Jag har alla gånger fixat mina presentaskar från
My Heart.se, som har många passande produkter (presentaskar, snören, innehåll och andra detaljer) till just detta. Jag blir som ett litet barn varje gång jag ser alla olika färger och utföranden på presentaskarna! Fantasin flödar varje gång, och jag får så många idéer. De flesta produkterna är visserligen inom bröllopskategorin - men så länge man har fantasti kan man ju använda sakerna till så mycket mer! Detta är tredje - eller kanske t om fjärde - gången som jag gör något liknande och det är definitivt
INTE sista gången.
Är verkligen förtjust i dessa söta små presentaskar - och det finns ju ingen begränsning till när, var eller hur man kan använda dem.
Man kan ju t ex använda dem till dessa tillfällen:
Bröllop
Dop/Babyshower
Födelsedagskalas
Studentfesten
Middagsbjudningar
... eller som jag, som denna gången skall använda mina presentaskar till ett "Afternoon tea". Låter väl spännande, inte sant? Mer utav detta får ni dock se och läsa inom några veckor... 
Eftersom jag ju skall anordna ett litet teparty i sann "Afternoon tea"-anda så vad passar då inte bättre, om att fylla presentaskarna med bl a Walkers Mini-shortbread? Dessa kakor finns att få tag på i välsorterade butiker, och i speciella te- och kaffeshoppar.
Här är några utav de övriga detaljerna till mina presentaskar. Presentaskarna jag valde denna gången går i en gammelrosa, härlig ton.
Till vänster Söta tvålar (!) i form utav rosor. Helt klart för fina för att användas, men en söt och romantisk detalj i mina presentaskar! Till höger: En liten chokladbit i rosa papper är såklart också ett måste...
Innehållet i varje presentask bestod alltså utav en "Mini-shortbread"-kaka, en rostvål och ett chokladhjärta i fint papper.
Till vänster: Nästan alla gånger jag har gjort egna presentaskar har jag också använt rosenknoppar (kommer på "floristtråd", och kan böjas hur man vill) att fästa i snöret, längst uppe på presentaskarna. Det blir lite trevligare och ser så mycket vackrare ut! Dessa rosenknoppar (finns i massa olika färger och former) brukar jag klippa av och sedan "sticka in" florisstråden i själva rosetten. Till höger: Färdiga presentaskar. Übersött! I'm in love!
... och sist men inte minst: Ett stort tack till My Heart.se som alltid hjälper till att förverkliga mina presentidéer med sina fantastiska produkter!
Presenter och cellofan!
Ibland när jag är bortbjuden till någon (eller bara vill ge en present till någon :-) ) så brukar jag slå in egna presentkorgar och ge bort.
Det är ju en lite mer personlig present (man kan ju som sagt välja innehållet själv, och efter tillfället), och rätt mysigt dessutom. Förstår inte varför, men jag kan tycka att halva nöjet är ju nästan också att slå in själva arrangemanget...? :-)
Nu senast gjorde jag iordning presentkorgen ni kan se på bilden till höger. Denna var till några vänner till familjen som - för ungefär två veckor sedan - fick en liten pojke (han var för övrigt så himla söööt att man bara ville spricka :-) ) och vi ville ju ge något litet (förutom bebisgrejer mamman fått vid en babyshower en månad tidigare) när vi kom och hälsade på. Denna gången fyllde jag korgen med en massa godsaker till föräldrarna. Lösgodis, fruktkarameller, kakor, te, ostbågar, en bebisleksak o sv. Man kan hitta på så mycket roligt ju.
Brukar ni slå in egna presenter med cellofanpapper och sånt?
Berätta gärna om era idéer!
Ett barn blir till...
Med risk för att låta som en bebisboksförfattare, så tänkte jag nu skriva ett inlägg om - och visa er hur det går till - när man tillverkar en bebis i socker (egentligen sugarpaste/marsipan).
Förstås är denna bebisen fullt ätbar, något som ju är ganska roligt i sig. Hur många gånger har man inte hört uttrycket om att bebisar är så söta att man fullkomligt vill äta upp dem...? Det kan man ju förstås inte göra hur som helst i verkligheten (hehe) men denna bebisen kan man minsann sätta tänderna i - om man nu har hjärta till det. vill säga...! ;-)
Dessa bebisar har kommit att bli väldigt populära vad gäller beställningar hos mig. Jag brukar ofta skicka iväg sådana här bebisar med storken (...ehum, eller var det posten?!) till folk över hela Sverige. Oftast skall de ha bebisarna som dekorationer till sitt dopkalas, eller babyshower.
Det har verkligen blivit populärt. En del har fått för sig att jag gör dessa små bebisar helt för hand, och bit för bit. Det stämmer inte riktigt, då jag ju faktiskt har en silikonform till hjälp. Den är fantastiskt bra och underlättar verkligen när man måste "skaffa barn"... :-D
Detta behöver du till en sockerbebis:
En liten bit "hudfärgad" sugarpaste/marsipan
Ätbar färg (t ex pastafärg, eller ätbara pennor) samt en liten pensel
Till vänster: Såhär ser själva silikonformen ut. Till höger: Du behöver en bit hudfärgad sugarpaste som är ungefär lika stor och lång som själva bebisformen.
Till vänster: Placera biten med sugarpaste över silikonformen. Till höger: Pressa ned all sugarpaste med fingrarna - glöm inte också att pressa "utåt" mot alla hörn och kanter. Här ser ni kanske också att sugarpaste'n liksom "bullar upp" lite över själva formen. Det är bättre att ha lite för mycket sugarpaste, istället för en för liten mängd.
Till vänster: Vänd upp och ned på formen och pressa den mot bordet, med handflatan på själva formen. Detta gör att all sugarpaste liksom "letar sig ut" i de små skrymslen och vrår som man kanske har missat. Till höger: Vänd tillbaka formen och rensa bort eventuellt överflöd utav sugarpaste. Försök att få ytan så plan som möjligt, så att bebisen verkligen ligger rakt när den sedan är klar. Vänd på formen, och "vrid och vänd" runt längs hela formen, så trillar bebisen försiktigt ut...
Till vänster: ... och såhär ser oftast bebisen ut när den ramlat ur formen! Nästan som en riktig bebis, då nyfödda ibland har lite deformerad form på skallen. Lägg också märke till att även rumpan på bebisen kan få en lite tråkig form. En del tycker att det är svårt att få ut en bebis "fin" från sin silikonform, och jag har läst om dem som lägger sin form i frysen i någon halvtimme och sedan petar ur den. Det tycker jag låter fullkomligt onödigt, för... Till höger: ... det är ju så lätt och tar bara några sekunder att "forma till" de partier som inte blev perfekta. Sugarpaste är ju ett mjukt och följsamt material som formar sig lätt. Låt bebisen torka till i cirka 15 minuter.
Till vänster: Måla sedan på bebisens "hår" med hjälp utav ätbar färg. Här använde jag pastafärg från märket "Sugarflair", i färgen "Dark brown". Tyvärr hade jag ingen liten pensel vid tillfället, så jag målade färgen med hjälp utav en tandsticka. Det kan vara bra att spä ut färgen med en liten, liten mängd vatten - då blir det inte lika koncentrerat och resultatet blir mer naturligt. Man kan också måla på svaga ögonbryn, om man känner för det. Till höger: Fääärdigt! Lyckan är total. Inte bara en bebis... utan tvillingar denna gången... :-)
Hoppas min lilla beskrivning var till hjälp, både för er som själva vill försöka er på att göra en sockerbebis, och för er som bara funderat på vad som händer "backstage"! :-)
Mysigt med te
Idag när jag var iväg och handlade hittade jag två jättesöta förpackningar med te i mataffären. Jag kunde inte motstå att köpa dem, bara för att de var så söta. Billiga var dem också, bara tio kronor per förpackning. Är ni också sådana, att ni ibland köper saker bara för att det är gulligt...?
Idag har det varit en riktigt stressig dag, jag vaknade tidigt och blev tvungen att springa en massa ärenden med min man. Vi återvände hem strax efter lunch-tid och då satte jag igång med att baka dagens cupcakes till provsmakningen (det är nämligen ett par som varit här på provsmakning idag, inför deras kommande bröllop i oktober). Jag har verkligen haft supermycket att göra idag, så nu ska jag (trots att klockan är så pass mycket i skrivandes stund...) gå och göra mig en kopp varmt te, och bara ta det lugnt innan läggdags!
Jag tror att jag provsmakar den rosa förpackningen först!
Tips! Gör dina egna chokladskålar
Ni har säkert sett att det på en del caféer och serveringar kan finnas chokladskålar, oftast fyllda med godsaker?
Häromdagen fick jag en del choklad över efter att ha använt min chokladfontän [läs mer om Chokladfontänten här], och man vill ju inte gärna slänga den chokladen som har blivit över.
Det är verkligen superenkelt (!) att göra sina egna chokladformar.
Det här behöver du:
Pensel (använd en vanlig bakpensel för större bakformar)
Muffinsformar i valfri storlek
Choklad utav valfri smak
Såhär gör du:
Smält chokladen över vattenbad. När chokladen har smält ordentligt, låt den vila några minuter vid sidan utav spisen. (Då blir den lite tjockare, och mycket lättare att arbeta med). Ta en pensel och doppa i chokladen. Pensla muffinsformarna från botten och fortsätt uppåt längs med sidorna. Se till att pensla chokladen noga, ända upp till kanten. Försök att också pensla ordentligt in i de veckade kanterna.
Ställ muffinsformarna svalt, gärna i frysen (eller på balkongen nu i vinter). De stelnar inom några minuter.
Det kan hända att man behöver pensla muffinsformarna flera gånger, ifall chokladen har penslats på för tunt. För mig räckte det dock att göra proceduren endast en gång. :-)
Fyll dina färdiga chokladskålar med valfritt innehåll, t ex vispad grädde (eller glass), färska bär och ett myntablad på toppen.
Tips!
Du kan göra chokladskålar i mini-format genom att pensla ischokladsformar. Gör på samma sätt som ovan beskrivet, tänk bara på att använda en liten och mjuk pensel istället.
Det bästa är att man kan använda vilken choklad man vill, t ex polkagrischoklad eller något annat gott. :-)
Tips! "Gå-bort-present"
Jag älskar cellofanpapper (hehe!), kan ni gissa varför?
Jo, helt enkelt för att det är så lätt att slå in sina egna, fina "Gå-bort-presenter".
Senaste tiden, har jag börjat baka något gott istället när jag går hem till någon. Blommor och chokladaskar i all ära (jag älskar i alla fall att få det, haha) men visst är det lite mysigt med hembakat?
Igårkväll skulle jag, min man och Ilyas gå hem till våra gemensamma vänner på middag. Ville gärna lämna någon liten present, så förutom att ha köpt en klänning till deras dotter (hon är i samma ålder som Ilyas) så bakade jag en tigerkaka (megastor!) och även ett gäng pastellfärgade maränger. Jag sprayade marängerna med pärlemorspray'en, och de blev riktigt glänsande och fina! Jättesöta!
Vi hade verkligen en jättetrevlig kväll, så klockan var rätt mycket när vi kom hem. Vi var nog hemma runt kvart i ett, någongång.
Tips: Rulltårtsbakelser
HEM 
19:21:57
/
